பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
புதினா சிரப் தயார்; குளிர்விக்க ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு கிரில் வோக் அல்லது கிரில் கூடை ஒரு வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லின் ரேக்கில் நேரடியாக நடுத்தர நிலக்கரி மீது வைக்கவும், 5 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். இதற்கிடையில், புதினா சிரப்பின் 2 தேக்கரண்டி பாதாமி பழங்களை டாஸ் செய்யவும். புதினா சிரப்பின் 2 தேக்கரண்டி அன்னாசி மோதிரங்களை துலக்கவும். ஜாதிக்காயுடன் பாதாமி மற்றும் அன்னாசிப்பழத்தை தெளிக்கவும்.
-
Preheated கிரில் வோக் அல்லது கூடையில் பாதாமி பழங்களை வைக்கவும். அன்னாசி பழத்தை நேரடியாக கிரில் ரேக்கில் வைக்கவும். 5 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை வறுக்கவும் அல்லது சூடேறும் வரை, சமைக்கும் நேரத்தை மெதுவாக பாதியிலேயே திருப்பவும். . சிறிது குளிர்ந்து.
-
பரிமாற, அன்னாசி துண்டுகளை கால் பகுதி. ஒரு பெரிய பரிமாறும் கிண்ணத்தில் பாதாமி, அன்னாசி, மீதமுள்ள புதினா சிரப் ஆகியவற்றை ஒரு பெரிய கண்ணாடி பரிமாறும் கிண்ணத்தில் ஒன்றாக டாஸ் செய்யவும். கூடுதல் புதிதாக அரைத்த ஜாதிக்காயுடன் தெளிக்கவும், புதிய புதினாவுடன் அலங்கரிக்கவும். (பழ கலவையை அறை வெப்பநிலையில் 2 மணி நேரம் வரை வைத்திருக்க முடியும்.) 12 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 104 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 3 மி.கி சோடியம், 26 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 24 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.புதினா சிரப்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள நீர், சர்க்கரை, புதினா மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒரு லேடில் அல்லது ஒரு மர கரண்டியால் புதினாவை மெதுவாக நசுக்கவும். சர்க்கரையை கரைக்க கிளறி, கொதிக்க வைக்கவும். எப்போதாவது கிளறி, 10 நிமிடங்கள் வெப்பத்தை குறைத்து, மூழ்க வைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, கலவையை 1 மணி நேரம் குளிர வைக்கவும். திரிபு, புதினா மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் ஆகியவற்றை நிராகரித்தல். ஒரு கண்ணாடி குடுவைக்கு மாற்றவும், மூடி, 1 வாரம் வரை குளிரூட்டவும். 1 முதல் 1-1 / 4 கப் சிரப் செய்கிறது.
