பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, இஞ்சி, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, வெள்ளை மிளகு, இலவங்கப்பட்டை, மற்றும் ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றை நன்கு ஒன்றிணைக்கும் வரை துடைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
மிகப் பெரிய கிண்ணத்தில் வெண்ணெய், பழுப்பு சர்க்கரை, மற்றும் வெல்லப்பாகுகளை மின்சார மிக்சியுடன் அதிவேகமாக ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை வெல்லுங்கள். முட்டை சேர்க்கவும்; மென்மையான மற்றும் ஒருங்கிணைந்த வரை அடிக்கவும். அரை மாவு கலவையை சேர்க்கவும்; இணைந்த வரை அடிக்கவும். பால் சேர்க்கவும்; இணைந்த வரை அடிக்கவும். மீதமுள்ள மாவு கலவையைச் சேர்க்கவும்; இணைந்த வரை அடிக்கவும். உங்கள் கைகளைப் பயன்படுத்தி, மென்மையான வரை மாவை பிசைந்து கொள்ளுங்கள்; பாதியாக பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு மாவை பாதியையும் பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மடிக்கவும்; 30 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள்.
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒவ்வொரு மாவை பாதியையும் காகிதத்தோல் காகிதத்தில் 15x10 அங்குல செவ்வகமாக உருட்டவும். ஒரு கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி, மாவை வெட்டாமல் மாவின் ஒவ்வொரு தாளில் இலவச வடிவிலான கட்டிடம் மற்றும் கூரை வடிவங்களை மதிப்பெண் செய்யுங்கள். குக்கீ கட்டர் பயன்படுத்தி, மரங்களை வெட்டுங்கள். மாவின் ஒவ்வொரு காகிதத் தாளையும் 15x10 அங்குல பேக்கிங் பானுக்கு மாற்றவும். அதிகப்படியான மாவை ஸ்கிராப்பை அகற்றவும். மாவை ஸ்கிராப்பர் அல்லது கத்தியின் நேரான விளிம்பைப் பயன்படுத்தி, மாவை முழுவதுமாக வெட்டாமல் செங்கல் மற்றும் சாளர மதிப்பெண்களைச் சேர்க்கவும்.
-
10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும். கட்டப்பட்ட கட்டிடம் மற்றும் ரூட் வடிவங்களுடன் கவனமாக வெட்டுங்கள். 10 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது உறுதியாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும். ஒரு கம்பி ரேக்கில் முழுமையாக சமைக்கவும். கிங்கர்பிரெட் துண்டுகளை பிரிக்கவும்.
-
குக்கீகளின் மீது தூள் சர்க்கரையை தெளிக்கவும்; மெதுவாக தேய்க்கவும். மெழுகப்பட்ட காகிதத்துடன் மூடி, 30 நிமிடங்கள் அல்லது 24 மணி நேரம் நிற்கட்டும். குக்கீகளை உறுதிப்படுத்த உதவும் வகையில் 2 முதல் 3 அங்குல கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை நிரப்பப்பட்ட பெரிய கண்ணாடியில் குக்கீகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். 72 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஸ்கிராப்களைப்
கூடுதல் குக்கீகளை சுட கூடுதல் மாவைப் பயன்படுத்தவும்,
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 76 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 10 மி.கி கொழுப்பு, 66 மி.கி சோடியம், 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.
