பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் 30 விநாடிகளுக்கு நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் சுருக்கவும். சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், இஞ்சி, பேக்கிங் சோடா, இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிண்ணத்தின் பக்கங்களை ஸ்கிராப்பிங் செய்யும் வரை அடிக்கவும். இணைந்த வரை வெல்லப்பாகு, முட்டை மற்றும் வினிகரில் அடிக்கவும். முழு கோதுமை மாவில் அடிக்கவும். மிக்சர் மூலம் உங்களால் முடிந்தவரை அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவில் அடிக்கவும். ஒரு மர கரண்டியால், மீதமுள்ள எந்த மாவுகளிலும் கிளறவும். மாவை பாதியாக பிரிக்கவும். சுமார் 3 மணி நேரம் அல்லது மாவை கையாள எளிதாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும். இதற்கிடையில், மாதிரி துண்டுகள் பயன்படுத்த தயாராக உள்ளன.
-
375 ° F க்கு Preheat அடுப்பில். ஒரு பெரிய தாளில் காகிதத்தோல் காகிதத்தில், 1/4-அங்குல தடிமனான செவ்வகமாக மாவின் ஒரு பகுதியை உருட்டவும், மாவை மேலே மாவுடன் லேசாக தெளிக்கவும். மாவு செவ்வகத்தில் சில மாதிரி துண்டுகளை வைக்கவும்; கூர்மையான கத்தியால் வடிவங்களைச் சுற்றி வெட்டுங்கள். அதிகப்படியான மாவை மற்றும் வடிவங்களை அகற்றவும். காகிதத்தோல் காகிதத்தை ஒரு பெரிய குக்கீ தாளில் ஸ்லைடு செய்யவும். 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் (பேக்கிங் போது கட்அவுட்கள் சிறிது பரவுகின்றன). சூடான கிங்கர்பிரெட் கட்அவுட்களில் வடிவங்களை மீண்டும் வைப்பதன் மூலமும் வடிவங்களை சுற்றி வெட்டுவதன் மூலமும் கிங்கர்பிரெட் கட்அவுட்களை அசல் வடிவங்களுக்கு ஒழுங்கமைக்கவும்; வடிவங்களை அகற்று. 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது விளிம்புகள் பழுப்பு நிறமாகி மையங்கள் உறுதியாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். காகிதக் காகிதத்தை கவனமாக ஒரு கம்பி ரேக் மீது சறுக்கு; குளிர். கூடுதல் மாவை, கூடுதல் காகிதத்தோல் காகிதம் மற்றும் மீதமுள்ள மாதிரி துண்டுகளுடன் மீண்டும் செய்யவும். (மீதமுள்ள எந்த மாவையும் மற்றொரு பயன்பாட்டிற்கு ஒதுக்குங்கள்.)
-
பரிசை சேகரிக்க, விரும்பியபடி கைவினை பெட்டியை அலங்கரிக்கவும். வகைப்படுத்தப்பட்ட மிட்டாய்களை பைகள் அல்லது கொள்கலன்களில் வைக்கவும். பெட்டியில் வைக்கவும். நியமிக்கப்பட்ட வேகவைத்த கிங்கர்பிரெட் துண்டுகளின் மேல் மாதிரி துண்டுகளை வைக்கவும். விரும்பியபடி மடக்கு. பெட்டியில் வைக்கவும். ராயல் ஐசிங் தயார். ஒரு சிறிய சுற்று / நட்சத்திர முனை பொருத்தப்பட்ட ஒரு செலவழிப்பு அலங்கார பையில் வைக்கவும். (ஐசிங்கிற்கான சேமிப்பக வழிமுறைகளைக் கவனியுங்கள்.) பெட்டியில் வைக்கவும்.
-
வீட்டைக் கூட்ட, நான்கு (2 நீண்ட, 2 குறுகிய) சுவர் துண்டுகள் ஒவ்வொன்றின் பக்க விளிம்புகளிலும் குழாய் ஐசிங். விரைவாக சுவர்களைக் கூட்டி, மூலைகளைத் தடுமாறச் செய்கிறது. தேவைப்பட்டால், துண்டுகளை முடுக்கிவிட உணவு கேன்கள் அல்லது ஜாடிகளைப் பயன்படுத்துங்கள். சுமார் 1 மணி நேரம் அல்லது உறுதியாக இருக்கும் வரை நிற்கட்டும். பக்க கூரை சிகரங்களுக்கு, ஒவ்வொரு கூரை உச்ச துண்டுகளின் கீழ் நீள விளிம்பில் குழாய் ஐசிங். ஐசிங் 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும், பின்னர் கூரை சிகரங்கள், ஐசிங் பக்கங்களை கீழே, குறுகிய சுவர்களுக்கு மேல் வைக்கவும். துண்டுகள் முட்டுக்கட்டை; சுமார் 1 மணி நேரம் அல்லது உறுதியாக இருக்கும் வரை நிற்கட்டும். கூரையைப் பொறுத்தவரை, கூரை சிகரங்களின் பக்கங்களிலும், நீண்ட சுவர்களின் மேல் விளிம்புகளிலும் குழாய் ஐசிங். ஐசிங் 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும், பின்னர் கூரை துண்டுகளை, ஒரு நேரத்தில், கூரை சிகரங்களின் மேல் வைக்கவும், பாதுகாக்க மெதுவாக அழுத்தவும் (கூரையின் மையத்தில் ஒரு சிறிய இடைவெளி இருக்கும்). சுமார் 1 மணி நேரம் அல்லது உறுதியாக இருக்கும் வரை நிற்கட்டும். கூரையில் இடைவெளியை நிரப்ப பைப் ஐசிங். விரும்பினால், ஏதேனும் முடித்த தொடுப்புகளைச் செய்ய ஐசிங்கைப் பயன்படுத்தவும் மற்றும் வகைப்படுத்தப்பட்ட மிட்டாய்களைப் பாதுகாக்கவும். ஐசிங் உறுதியாக இருக்கும் வரை நிற்கட்டும்.
குறிப்புகள்
குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும், பனிக்கட்டி இருந்தால் (அறை வெப்பநிலையில் இல்லாவிட்டால்), 3 நாட்கள் வரை;
ராயல் ஐசிங்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கலவை பாத்திரத்தில் தூள் சர்க்கரை, மெர்ரிங் பவுடர் மற்றும் கிரீம் ஆஃப் டார்ட்டர் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். தண்ணீர் மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். இணைந்த வரை குறைந்த வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும். 7 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை அதிவேகமாக அடிக்கவும் அல்லது ஐசிங் ஒரு கடினமான குழாய் நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை. **
-
உடனடியாகப் பயன்படுத்தாவிட்டால், ஈரமான காகிதத் துண்டுடன் கிண்ணத்தை மூடி, பின்னர் பிளாஸ்டிக் மடக்குடன்; 48 மணி நேரம் வரை குளிர்ச்சியுங்கள்.
* குறிப்பு:
பொழுதுபோக்கு மற்றும் கைவினைக் கடைகளின் கேக் அலங்கரிக்கும் இடைகழியில் மெர்ரிங் பவுடரைப் பாருங்கள்.
** குறிப்பு:
ராயல் ஐசிங்கை ஒரு மெருகூட்டலாகப் பயன்படுத்த, ஐசிங் ஒரு மெல்லிய பரவல் நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை, ஒரு நேரத்தில் சுமார் 1/2 டீஸ்பூன் கூடுதல் வெதுவெதுப்பான நீரில் கிளறவும்.
