பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், வெள்ளரி, செலரி, பச்சை வெங்காயம், வினிகர் மற்றும் பூண்டு தூள் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு சிறிய வாணலியில், தக்காளி சாறு மற்றும் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ஜெலட்டின் தக்காளி சாறு கலவையை சேர்க்கவும்; சுமார் 3 நிமிடங்கள் அல்லது ஜெலட்டின் கரைக்கும் வரை கிளறவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் சுமார் 45 நிமிடங்கள் அல்லது சற்று கெட்டியாகும் வரை (தோற்கடிக்கப்படாத முட்டை வெள்ளை நிறத்தின் நிலைத்தன்மை).
-
காய்கறி கலவையில் அசை. கலவையை ஆறு 5- அல்லது 6-அவுன்ஸ் கஸ்டார்ட் கப் அல்லது பிளாஸ்டிக் கப் ஆகியவற்றில் பிரிக்கவும் அல்லது 3 கப் கிண்ணத்தில் அல்லது சாலட் அச்சுக்குள் ஊற்றவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் குறைந்தது 4 மணி நேரம் அல்லது உறுதியாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும். சேவை செய்ய, பரிமாறும் தட்டு (கள்) மீது சாலட் (களை) அவிழ்த்து விடுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 69 கலோரிகள், 0 மி.கி கொழுப்பு, 262 மி.கி சோடியம், 16 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் புரதம்.
