பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
தொகுப்பு திசைகளின்படி நூடுல்ஸ் சமைக்கவும். வாய்க்கால். இதற்கிடையில், நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு பெரிய வாணலியை அல்லது வோக்கை வைக்கவும். தரையில் இறைச்சி மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, இறைச்சி இனி இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை சமைக்கவும். கொழுப்பை வடிகட்டவும். வாணலியில் இருந்து இறைச்சியை அகற்றவும்.
-
வாணலியில் வேர்க்கடலை அல்லது சமையல் எண்ணெய் மற்றும் எள் எண்ணெய் சேர்க்கவும். ப்ரோக்கோலி, கேரட், இஞ்சி ரூட் மற்றும் சிவப்பு மிளகு சேர்க்கவும்; 2 நிமிடங்கள் சமைத்து கிளறவும். குழம்பு மற்றும் ஹொய்சின் சாஸில் கிளறவும். கெட்டியாகவும் குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை சமைத்து கிளறவும்.
-
காய்கறிகளில் நூடுல்ஸை அசைக்கவும். சமைத்த இறைச்சியில் அசை மற்றும் வெப்பம். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
பட்டி பரிந்துரை:
ரொட்டி மற்றும் பப்பாளி துண்டுகள் அல்லது அன்னாசி மோதிரங்களுடன் இதை உணவாக ஆக்குங்கள்.