பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
300 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. பூண்டு விளக்கை முழுவதுமாக விட்டுவிட்டு, தளர்வான, காகித வெளிப்புற அடுக்குகளை அகற்றவும். தனிப்பட்ட கிராம்புகளை வெளிப்படுத்த விளக்கை அரை கிடைமட்டமாக வெட்டுங்கள். ஒரு சிறிய கண்ணாடி பேக்கிங் டிஷ், பூண்டு பகுதிகளை வைக்கவும், பக்கங்களை வெட்டவும். பூண்டு சுற்றி ரோஸ்மேரி ஸ்ப்ரிக்ஸை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். மிளகுடன் தெளிக்கவும்; எண்ணெயுடன் தூறல். படலத்தால் மூடி வைக்கவும். சுமார் 40 நிமிடங்கள் அல்லது பூண்டு மென்மையாகவும், வெளிர் பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்; குளிர்.
-
நன்றாக-கண்ணி சல்லடை மூலம் எண்ணெய் கலவையை வடிகட்டவும்; ரோஸ்மேரி ஸ்ப்ரிக்ஸை நிராகரிக்கவும். (வறுத்த பூண்டு கிராம்பை மற்றொரு பயன்பாட்டிற்கு ஒதுக்குங்கள்.)
-
வடிகட்டிய எண்ணெயை ஒரு சிறிய காற்று புகாத சேமிப்பு கொள்கலனுக்கு மாற்றவும். மூடி 3 நாட்கள் வரை குளிர வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 122 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 10 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 1 மி.கி சோடியம், 1 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 0 கிராம் சர்க்கரை, 0 கிராம் புரதம்.
