பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கார்பன்சோ பீன்ஸ் துவைக்க; வாய்க்கால். 3 1 / 2- அல்லது 4-கால் மெதுவான குக்கரில் பீன்ஸ் வைக்கவும். தண்ணீர், வெங்காயம், பூண்டு கிராம்பு 3, உப்பு சேர்த்து கிளறவும். குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் 8 முதல் 9 மணி நேரம் அல்லது 4 முதல் 4 1/2 மணி நேரம் அல்லது அதிக வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும். பீன்ஸ் வடிகட்டி துவைக்க; குளிர். திடப்பொருட்களை நிராகரிக்கவும். சமைத்த கார்பன்சோ பீன்ஸ் பாதியை மற்றொரு பயன்பாட்டிற்கு ஒதுக்குங்கள். *
-
ஆடை அணிவதற்கு, ஒரு உணவு செயலியில் மீதமுள்ள பூண்டு கிராம்பு, வெண்ணெய், தயிர் மற்றும் வினிகர் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மென்மையான வரை மூடி செயலாக்கவும். துளசி மற்றும் சிவ்ஸ் சேர்க்கவும். இணைந்த வரை பருப்பு வகைகளை மூடி, செயலாக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள சமைத்த கார்பன்சோ பீன்ஸ், கீரை, தக்காளி மற்றும் பச்சை வெங்காயம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். பீன் கலவையை பிடா ரொட்டி பகுதிகளாக கரண்டி. டிரஸ்ஸிங் சேர்க்கவும்.
* குறிப்பு:
சமைத்த கார்பன்சோ பீன்ஸ் உறைய வைக்க, ஒரு பேக்கிங் பாத்திரத்தில் தளர்வாக சிதறவும், உறுதியாக இருக்கும் வரை உறையவும். மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய உறைவிப்பான் பைக்கு மாற்றவும். 3 மாதங்கள் வரை சீல் மற்றும் முடக்கம். (இந்த முறை அவர்கள் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்கிறது மற்றும் உங்களுக்குத் தேவைப்படும்போது ஒரு சில அல்லது இரண்டைப் பெறுவதை எளிதாக்குகிறது.)
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 220 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 292 மி.கி சோடியம், 38 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 7 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 11 கிராம் புரதம்.
