தக்காளி மற்றும் கீரையுடன் கார்பன்சோ பீன் சூப் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 2 கப் நறுக்கிய வெங்காயம் (2 பெரியது)
• 6 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 3 14.5 அவுன்ஸ் கேன்கள் குறைக்கப்பட்டன-சோடியம் சிக்கன் குழம்பு
• 2 15 அவுன்ஸ் கேன்கள் கார்பன்சோ பீன்ஸ் (சுண்டல்) அல்லது கன்னெலினி பீன்ஸ் (வெள்ளை சிறுநீரக பீன்ஸ்), துவைக்கப்பட்டு வடிகட்டப்படுகின்றன
• 1 14.5 அவுன்ஸ் தக்காளி, துண்டிக்கப்படாதது
• 1 10 அவுன்ஸ் தொகுப்பு உறைந்த நறுக்கப்பட்ட கீரை, கரைக்கப்பட்ட அல்லது 2 கப் புதிய குழந்தை கீரை
• ⅓ கப் அரைத்த பார்மேசன் சீஸ்

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் நடுத்தர வெப்ப மீது எண்ணெய். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும்; 5 நிமிடங்கள் அல்லது வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும்.

• படி 2

  குழம்பு, கார்பன்சோ பீன்ஸ் மற்றும் தக்காளி சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 15 நிமிடங்கள் மூடி, வெளிப்படுத்தவும். கீரையில் அசை; மூலம் வெப்பம்.

• படி 3

  தனிப்பட்ட பரிமாணங்களின் மீது பார்மேசன் சீஸ் தெளிக்கவும்.

ஸ்மார்ட் இடமாற்று

இந்த சூப் சைவமாக மாற்ற கோழி குழம்புக்கு பதிலாக காய்கறி குழம்பு பயன்படுத்தலாம்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 260 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 6 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 4 மி.கி கொழுப்பு, 924 மி.கி சோடியம், 30 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 12 கிராம் புரதம்.