வறுத்த பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் மற்றும் கலாப்ரியன் மிளகாய் கொண்ட ஃபாரோ | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 4 கப் தண்ணீர்
• 1 கப் அரைப்புள்ளி ஃபார்ரோ, துவைக்கப்பட்டு வடிகட்டியது
• 2 தண்டுகள் செலரி, ஒவ்வொன்றும் 3 துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
• 1 கேரட், நீளமாக மற்றும் குறுக்கு வழியில் பாதியாக
• மஞ்சள் மஞ்சள் வெங்காயத்தின், உரிக்கப்பட்டு, வேர் அகற்றப்பட்டு, நீளமாக பாதியாக
• 1 வளைகுடா இலை
• 1 நடுத்தர பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் (சுமார் 2 பவுண்டுகள்), உரிக்கப்பட்டு, பாதியாக, விதைத்து, 1 அங்குல க்யூப்ஸாக வெட்டவும்
• 4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு
• ¼ டீஸ்பூன் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
• 1 தேக்கரண்டி சிவப்பு ஒயின் வினிகர்
• 1 டீஸ்பூன் இறுதியாக நறுக்கிய பாட்டில் வறுத்த சூடான அல்லது இனிப்பு மிளகுத்தூள்
• 1 டீஸ்பூன் புதிய இத்தாலிய (தட்டையான இலை) வோக்கோசு துண்டிக்கப்பட்டது

திசைகள்

• படி 1

  475 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஃபாரோவைப் பொறுத்தவரை, ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள நீர், பார்ரோ, செலரி, கேரட், வெங்காயம் மற்றும் வளைகுடா இலை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் அல்லது ஃபார்ரோ மென்மையாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும். வாய்க்கால்; ஒரு ஆழமற்ற பேக்கிங் பாத்திரத்தில் சமமாக கலவையை பரப்பவும். கூல். குளிர்ந்ததும், காய்கறிகளையும் வளைகுடா இலைகளையும் நிராகரிக்கவும்.

• படி 2

  இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய், 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு, மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஸ்குவாஷ் டாஸ் செய்யவும். 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் கடாயில் சமமாக பரப்பவும். 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை வறுக்கவும் அல்லது மென்மையாகவும் பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை கிளறி, ஒரு முறை சமமாக பரப்பவும்.

• படி 3

  ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் டாஸ் குளிர்ந்த பார்ரோ, வறுத்த ஸ்குவாஷ், மீதமுள்ள 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், மீதமுள்ள 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு, வினிகர், இறுதியாக நறுக்கிய மிளகுத்தூள், மற்றும் வோக்கோசு. அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 204 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 283 மி.கி சோடியம், 32 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.