பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 F க்கு Preheat அடுப்பு ஒரு பெரிய கலவை பாத்திரத்தில் முட்டை, வெங்காயம், 1/4 கப் சல்சா, மிளகாய் தூள், பூண்டு மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; தரையில் மாட்டிறைச்சி சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். ஒரு பந்தாக வடிவமைத்து 9 அங்குல பை தட்டில் வைக்கவும். 6 அங்குல வட்டத்திற்கு தட்டையான இறைச்சி கலவை; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
தொகுப்பு திசைகளின்படி சோள மஃபின் கலவையை தயார் செய்யவும். பை தட்டில் இறைச்சி கலவையின் மீது சோள மஃபின் இடியைப் பரப்பவும். சுமார் 50 நிமிடங்கள் அல்லது இறைச்சி ரொட்டியில் செருகப்பட்ட உடனடி-வாசிப்பு தெர்மோமீட்டர் 160 எஃப் பதிவு செய்யும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும். சீஸ் துண்டுகளை அரைத்து, சோள மஃபின் கலவையின் மேல் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். தளர்வாக மூடி, சேவை செய்வதற்கு 10 நிமிடங்களுக்கு முன் நிற்கட்டும். விரும்பினால், கூடுதல் சல்சாவுடன் பரிமாறவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 573 கலோரிகள், (13 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 15 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 161 மி.கி கொழுப்பு, 1069 மி.கி சோடியம், 46 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 16 கிராம் சர்க்கரை, 23 கிராம் புரதம்.
