பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
Preheat அடுப்பை 375 டிகிரி எஃப். குக்கீ மாவு மற்றும் மாவு சேர்த்து ஒன்றாக பிசைந்து கொள்ளவும். மாவை நூறு 3/4-அங்குல பந்துகளாக வடிவமைக்கவும். வண்ண சர்க்கரை (களில்) கோட் செய்ய உருண்டைகளை உருட்டவும். ஒவ்வொரு மலர் குக்கீக்கும், கிரீஸ் செய்யப்படாத குக்கீ தாளில் கைவினைக் குச்சியை வைக்கவும். குச்சியின் நுனியைச் சுற்றி ஒரு வட்டத்தில் ஐந்து பந்துகளை வைக்கவும், அதனால் அவற்றின் பக்கங்களும் தொடும்; குக்கீ தாளில் குக்கீகளுக்கு இடையில் 2 அங்குலங்கள் விடவும்.
-
8 முதல் 10 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒவ்வொரு மலர் வடிவத்தின் மையத்திலும் ஒரு சாக்லேட் நட்சத்திரத்தை அழுத்தவும். குக்கீ தாளில் 1 நிமிடம் குளிர்ச்சியுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும், குளிர்விக்கட்டும். 20 குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
குறிப்புகள்
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகு காகிதத்தால் பிரிக்கப்பட்ட அடுக்குகளில் குக்கீகளை வைக்கவும்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும்; அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 148 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 8 மி.கி கொழுப்பு, 109 மி.கி சோடியம், 21 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் புரதம்.
