இரட்டை மாலை குக்கீகள் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• ½ கப் சுருக்கம்
• ¾ கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை
• டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
• கோடு உப்பு
• 1 முட்டை
• 2 தேக்கரண்டி பால்
• டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
• 2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
• வண்ண சர்க்கரை மற்றும் / அல்லது கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை
• அங்குல நாடா

திசைகள்

• படி 1

  30 முதல் விநாடிகளுக்கு நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் சுருக்கவும். சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு சேர்க்கவும்; எப்போதாவது கிண்ணத்தின் பக்கங்களை ஸ்கிராப்பிங் செய்யும் வரை அடிக்கவும். முட்டை, பால் மற்றும் வெண்ணிலாவில் இணைந்த வரை அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு அடிக்கவும். ஒரு மர கரண்டியால் மீதமுள்ள மாவில் கிளறவும். மாவை மூன்றில் ஒரு பங்காக பிரிக்கவும். தேவைப்பட்டால், சுமார் 3 மணி நேரம் அல்லது மாவை கையாள எளிதாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும்.

• படி 2

  மாவை மூன்றில் ஒரு பங்கு லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில் 1/4-அங்குல தடிமனாக உருட்டவும். 3-1 / 4- மற்றும் 2-1 / 4-இன்ச் ஸ்கலோப் செய்யப்பட்ட குக்கீ கட்டர்களைக் கொண்டு வெட்டி, ஒவ்வொன்றிற்கும் சமமான எண்ணிக்கையை உருவாக்குகிறது. வெட்டப்படாத குக்கீ தாளில் கட்அவுட்களை வைக்கவும். ஒவ்வொரு 3-1 / 4-இன்ச் கட்அவுட்டிலிருந்தும் 1-1 / 4-இன்ச் ஸ்கலோப் கட்டர் பயன்படுத்தி மையத்தை வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு 2-1 / 4-அங்குல கட்அவுட்டிலிருந்தும் 1 அங்குல ஸ்கலோப் கட்டர் பயன்படுத்தி மையத்தை வெட்டுங்கள். கட்அவுட்களை வண்ண சர்க்கரை, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை அல்லது சர்க்கரைகளின் கலவையுடன் தெளிக்கவும்.

• படி 3

  375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை அல்லது விளிம்புகள் உறுதியாக இருக்கும் வரை மற்றும் பாட்டம்ஸ் மிகவும் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கம்பி ரேக்குகளுக்கு மாற்றவும், குளிர்ச்சியுங்கள்.

• படி 4

  கூடியிருக்க, ஒவ்வொரு பெரிய மாலைக்கும் மேலே ஒரு சிறிய மாலை வைக்கவும்; ரிப்பனுடன் மாலைகளை கட்டவும். ஒரு மரத்தில் தொங்கும் அளவுக்கு பெரிய வளையத்தில் நாடாவைக் கட்டுங்கள். சுமார் 36 ஐ உருவாக்குகிறது.

குறிப்புகள்

இயக்கியபடி மாவை தயார் செய்யுங்கள்; மடக்கு மற்றும் 48 மணி வரை குளிர்விக்க. தேவைப்பட்டால், சுலபமாக உருளும் வரை சில நிமிடங்கள் அறை வெப்பநிலையில் நிற்கட்டும். குக்கீகளை சுட்டுக்கொள்ளவும்; காற்று புகாத உறைவிப்பான் கொள்கலனில் பேக் செய்து, மெழுகு காகிதத்தை அடுக்குகளுக்கு இடையில் வைக்கவும். முத்திரை, லேபிள் மற்றும் முடக்கம். ஒன்றுகூடி நாடாவுடன் கட்டவும்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 69 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 6 மி.கி கொழுப்பு, 12 மி.கி சோடியம், 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் புரதம்.