பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
அடுப்பை 375 டிகிரி எஃப். லைன் 36 1-3 / 4-இன்ச் மஃபின் கப் காகித சுட்டுக்கொள்ள கோப்பைகளுடன்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில், மாவு, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, பழுப்பு சர்க்கரை, கொக்கோ பவுடர், பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். சாக்லேட் துண்டுகளாக கிளறவும். மாவு கலவையின் மையத்தில் ஒரு கிணறு செய்யுங்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
மற்றொரு கிண்ணத்தில், எண்ணெய், பால், முட்டை ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். மாவு கலவையில் ஒரே நேரத்தில் எண்ணெய் கலவையைச் சேர்க்கவும். ஈரமாக்கும் வரை கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட மஃபின் கோப்பைகளில் கரண்டியால், ஒவ்வொன்றிலும் மூன்றில் இரண்டு பங்கு நிரப்பவும்.
-
12 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை அல்லது விளிம்புகள் உறுதியாக இருக்கும் வரை (டாப்ஸ் சற்று வட்டமாக இருக்கும்). கம்பி ரேக்கில் 5 நிமிடங்களுக்கு மஃபின் கோப்பைகளில் குளிர்ச்சியுங்கள். மஃபின் கோப்பைகளிலிருந்து அகற்று; குளிர். விரும்பினால், தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.
