பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கடினமாக சமைத்த முட்டைகளை நீளமாக அரைத்து, மஞ்சள் கருவை அகற்றவும். வெள்ளையர்களை ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு குவார்ட்டர் அளவிலான மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள், 1/4 கப் மயோனைசே டிரஸ்ஸிங், பச்சை வெங்காயம், கடுகு, 1/8 டீஸ்பூன் உப்பு, மற்றும் 1/8 டீஸ்பூன் கெய்ன் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். சீல் பை. மென்மையான வரை பொருட்கள் கலக்க பையை மெதுவாக கசக்கி விடுங்கள். பையின் ஒரு மூலையைத் துண்டிக்கவும்; குழாய் முட்டையின் மஞ்சள் கரு கலவை முட்டையின் வெள்ளை பகுதிகளாக. (அல்லது ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள், 1/4 கப் மயோனைசே டிரஸ்ஸிங், பச்சை வெங்காயம், கடுகு, 1/8 டீஸ்பூன் உப்பு, மற்றும் 1/8 டீஸ்பூன் கயிறு மிளகு; பிசைந்து ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கிளறவும் கலப்பு. ஒரு நட்சத்திர முனை பொருத்தப்பட்ட அலங்கார பையில் கரண்டியால்; முட்டை வெள்ளை பகுதிகளாக குழாய்.)
-
சட்னியின் எந்த பெரிய துண்டுகளையும் வெட்டுங்கள். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சட்னியை இணைக்கவும், 3 தேக்கரண்டி மயோனைசே டிரஸ்ஸிங், கறிவேப்பிலை, மீதமுள்ள 1/8 டீஸ்பூன் உப்பு, மீதமுள்ள 1/8 டீஸ்பூன் கெய்ன் மிளகு. மெதுவாக கிராப்மீட்டில் மடியுங்கள். ஒவ்வொரு பிசாசு முட்டையையும் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் நண்டு கலவையுடன் மேலே வைக்கவும். குறைந்தது 1 மணி நேரம் அல்லது 2 மணி நேரம் வரை மூடி வைக்கவும். விரும்பினால், விரும்பிய அழகுபடுத்தலுடன் அலங்கரிக்கவும். 16 பசியை உருவாக்குகிறது.
குறிப்புகள்
முட்டையின் மஞ்சள் கரு கலவையை ஒரு நாள் முன்னதாக செய்து குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து, மூடி வைக்கலாம். முட்டையின் வெள்ளை பகுதிகளை தனித்தனியாக மடக்கி சேமிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 70 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 113 மி.கி கொழுப்பு, 142 மி.கி சோடியம், 2 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் புரதம்.
