பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் 2-கால் சதுர பேக்கிங் டிஷ் வரிசைப்படுத்தவும், காகிதம் விளிம்புகளுக்கு மேல் தொங்க அனுமதிக்கிறது; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
2-குவார்ட் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் 1 கப் சர்க்கரை மற்றும் பெக்டின் ஒன்றாக கிளறவும். ஆப்பிள் சாறு, சாறு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, கொதிக்கும் வரை கொண்டு வாருங்கள். மீதமுள்ள 1 கப் சர்க்கரையைச் சேர்த்து, சர்க்கரையை கரைக்க கிளறி, கொதிக்க வைக்கவும். ஒரு சாக்லேட் தெர்மோமீட்டரில் கிளிப் செய்து, மிதமான வெப்பத்தில் மிதமான நிலையான விகிதத்தில் சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி, தெர்மோமீட்டர் 225 ° F, (20 முதல் 22 நிமிடங்கள்) பதிவு செய்யும் வரை. கலவையின் வெப்பநிலையை 225. F இல் வைத்திருக்கும் 3 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். உணவு வண்ணத்தில் அசை. தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் மீது ஊற்றவும். சற்று குளிர்ந்து. மூடி ஒரே இரவில் குளிர வைக்கவும்.
-
பரிமாற, 1/4 கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையுடன் ஒரு துண்டு காகித காகிதத்தை தெளிக்கவும். வெட்டப்படாத கலவையை சர்க்கரை மீது திருப்புங்கள்; மேல் காகிதத்தோல் காகிதத்தை அகற்றவும். சுத்தமான, சூடான கத்தியால் 1 அங்குல க்யூப்ஸில் வெட்டவும். வெட்டப்பட்ட துண்டுகளை மீதமுள்ள 1/4 கப் சர்க்கரையுடன் தூவி, ஒவ்வொரு துண்டையும் பூசுவதற்கு டாஸில் வைக்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும்.
குறிப்புகள்
இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலனில் 2 வாரங்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். சேவை செய்வதற்கு சற்று முன் சர்க்கரையுடன் கோட்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 49 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 2 மி.கி சோடியம், 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 12 கிராம் சர்க்கரை, 0 கிராம் புரதம்.
