பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
பயன்படுத்தினால், கோப்ஸிலிருந்து சோளத்தை வெட்டுங்கள். ஒரு பெரிய வாணலியில் 1/2 அங்குல நீரை கொதிக்க வைக்கவும். வாணலியில் ஒரு ஸ்டீமர் செருகலை வைக்கவும், அதனால் கீழே தண்ணீரைத் தொடாது. ஸ்டீமர் செருகலுக்கு சோளம் சேர்க்கவும். 2 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை அல்லது சோளம் மிருதுவாக இருக்கும் வரை மூடி நீராவி.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சோளம், கஸ்ஸோ ஃப்ரெஸ்கோ, இனிப்பு மிளகு, சிவப்பு வெங்காயம், மற்றும் விரும்பினால், சிலி மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
-
ஆடை அணிவதற்கு, ஒரு திருகு-மேல் ஜாடியில் ஆலிவ் எண்ணெய், சுண்ணாம்பு சாறு, கொத்தமல்லி, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மூடி மூடி நன்றாக அசைக்கவும்.
-
சோள கலவையில் டிரஸ்ஸிங் சேர்க்கவும்; இணைக்க மெதுவாக டாஸ். சேவை செய்வதற்கு முன் 2 மணி நேரம் குளிர வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 164 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 129 மி.கி சோடியம், 18 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 8 கிராம் புரதம்.
