பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் தயிர், மோர், தேன், 1/3 கப் தேங்காய், பாதாம், தேங்காய் சாறு ஆகியவற்றை நன்கு கலக்கும் வரை துடைக்கவும்.
-
தயிர் கலவையை 1 1/2-கால் ஐஸ்கிரீம் உறைவிப்பான் உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களின்படி முடக்கவும். தயிர் கலவையை உறைவிப்பான் கொள்கலனுக்கு மாற்றவும். 3 முதல் 4 மணி நேரம் வரை மூடி, உறைய வைக்கவும்.
-
பரிமாறுவதற்கு சற்று முன், ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் நறுக்கிய சாக்லேட் மற்றும் பாதாம் பால் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். சாக்லேட் உருகி, கலவை முற்றிலும் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைத்து கிளறவும். உறைந்த தயிரின் ஸ்கூப்ஸ் மீது தூறல் சாக்லேட் கலவை. விரும்பினால், கூடுதல் வறுக்கப்பட்ட தேங்காயுடன் தெளிக்கவும்.
ஐகான்
பசையம் இல்லாதது