பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
தொகுப்பு திசைகளின்படி பாஸ்தாவை சமைக்கவும்; வாய்க்கால்.
-
இதற்கிடையில், ஆடை அணிவதற்கு, ஒரு பிளெண்டரில் சுண்ணாம்பு சாறு, கொத்தமல்லி, எண்ணெய், சர்க்கரை, 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு, பூண்டு தூள், சீரகம், மற்றும் கயிறு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 30 விநாடிகள் அல்லது நன்கு கலக்கும் வரை மூடி, கலக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
சமையல் தெளிப்புடன் ஒரு உட்புற மின்சார கிரில்லின் ரேக்கை லேசாக பூசவும். Preheat கிரில். 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து கோழியை தெளிக்கவும். கிரில் ரேக்கில் கோழியை வைக்கவும். ஒரு கவர் ஒரு கிரில் பயன்படுத்தினால், மூடி மூட. கோழி இனி இளஞ்சிவப்பு (170 ° F) வரை வறுக்கவும். (மூடப்பட்ட கிரில்லுக்கு, சுமார் 6 நிமிடங்கள் அனுமதிக்கவும். வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லுக்கு, 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை அனுமதிக்கவும், அரைப்பதற்கு ஒரு முறை அரைக்கவும்.) கோழியை கடி அளவு துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பாஸ்தா, கோழி, தக்காளி, சிவப்பு வெங்காயம், மா, வெண்ணெய், இனிப்பு மிளகு, மற்றும் ஜலபீனோ மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். பாஸ்தா கலவையின் மீது ஆடைகளை ஊற்றவும்; மெதுவாக கோட் செய்ய டாஸ். விரும்பினால், சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் பரிமாறவும்.
* குறிப்பு:
சிலி மிளகுத்தூள் உங்கள் சருமத்தையும் கண்களையும் எரிக்கக்கூடிய கொந்தளிப்பான எண்ணெய்களைக் கொண்டிருப்பதால், அவர்களுடன் நேரடி தொடர்பை முடிந்தவரை தவிர்க்கவும். சிலி மிளகுத்தூள் வேலை செய்யும் போது, பிளாஸ்டிக் அல்லது ரப்பர் கையுறைகளை அணியுங்கள். உங்கள் வெறும் கைகள் மிளகுத்தூளைத் தொட்டால், உங்கள் கைகளையும் நகங்களையும் சோப்பு மற்றும் வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவ வேண்டும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 357 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 7 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 58 மி.கி கொழுப்பு, 580 மி.கி சோடியம், 37 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 6 கிராம் ஃபைபர், 14 கிராம் சர்க்கரை, 24 கிராம் புரதம்.
