பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வெண்ணெய் மற்றும் இனிக்காத சாக்லேட் இணைக்க. உருகி மென்மையாகும் வரை நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். சர்க்கரையை கிளறவும். முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவைச் சேர்த்து, ஒன்றிணைக்கும் வரை கிளறவும். மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு சேர்த்து கிளறவும். மென்மையான வரை பாலில் துடைக்கவும்.
-
உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களின்படி ஒரு சூடான, லேசாக தடவப்பட்ட வழக்கமான அல்லது பெல்ஜிய வாப்பிள் பேக்கரில் இடியைச் சேர்க்கவும். மூடியை விரைவாக மூடு; முடியும் வரை திறக்க வேண்டாம். உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களின்படி சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். முடிந்ததும், வாஃபிள் ஆஃப் கிரிட் தூக்க ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தவும். மீதமுள்ள இடியுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
-
இதற்கிடையில், மோச்சா சிரப்பைப் பொறுத்தவரை, ஒரு சிறிய வாணலியில் செமிஸ்வீட் சாக்லேட் துண்டுகள், விப்பிங் கிரீம் மற்றும் காபி மதுபானங்களை இணைக்கவும். சாக்லேட் உருகி கலவை சீராகும் வரை சமைத்து கிளறவும்.
-
ஐஸ்கிரீம் மற்றும் மோச்சா சிரப் கொண்டு வாஃபிள்ஸை சூடாக பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 839 கலோரிகள், (35 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 16 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 192 மி.கி கொழுப்பு, 518 மி.கி சோடியம், 79 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 53 கிராம் சர்க்கரை, 12 கிராம் புரதம்.
