பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு ஆழமற்ற டிஷ் ரொட்டி துண்டுகள், சீஸ் மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். மற்றொரு ஆழமற்ற உணவில் முட்டை மற்றும் பால் இணைக்கவும். கோழி துண்டுகளை உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு தெளிக்கவும். கோழி துண்டுகளை முட்டை கலவையில் நனைத்து, நொறுக்கு கலவையின் மூலம் பூசவும்.
-
நடுத்தர-உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் 12 அங்குல கனமான வாணலியில் எண்ணெயில், மீதமுள்ள சில ரொட்டி துண்டுகள் வாணலியில் சேர்க்கப்படும் வரை கசக்கும் வரை. வாணலியில் கோழி துண்டுகளை சேர்க்கவும்; நடுத்தர வெப்பத்தை குறைக்க. சமைக்கவும், வெளிப்படுத்தவும், 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை அல்லது கோழி இனி இளஞ்சிவப்பு நிறமாக (170 எஃப்) இருக்கும் வரை, ஒரு முறை பழுப்பு நிறமாக மாறும். கோழியை ஒரு பரிமாறும் தட்டுக்கு மாற்றவும்; சூடாக வைக்கவும்.
-
வாணலியில் உருகிய வெண்ணெயில் மாவு மற்றும் முனிவரைக் கிளறவும். குழம்பு சேர்க்கவும். கெட்டியாகவும் குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும்; 1 நிமிடம் சமைத்து கிளறவும். உப்பு மற்றும் மிளகுடன் பருவம். கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் கிரேவியை பரிமாறவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 528 கலோரிகள், (12 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 180 மி.கி கொழுப்பு, 988 மி.கி சோடியம், 28 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 42 கிராம் புரதம்.
