பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சாஸுக்கு, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் தயிர், வெங்காயம், ரோக்ஃபோர்ட் சீஸ், சிவ்ஸ் மற்றும் வெள்ளை மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். பரிமாற தயாராக இருக்கும் வரை மூடி, குளிரூட்டவும். பேரிக்காயின் வெட்டப்பட்ட பக்கங்களை எலுமிச்சை சாறுடன் துலக்கவும். பேரிக்காயை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கோழியை தெளிக்கவும். 5 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தின் மீது நேரடியாக வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லின் ரேக்கில் கோழி வறுக்கவும். கோழியைத் திருப்புங்கள். கிரில்லில் பேரிக்காயைச் சேர்க்கவும், பக்கங்களை வெட்டவும். கோழி மற்றும் பேரீச்சம்பழங்களை 7 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை வறுக்கவும் அல்லது கோழி மென்மையாகவும் இளஞ்சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை. கோழியையும் பேரீச்சம்பழத்தையும் சாஸுடன் பரிமாறவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
பட்டி பரிந்துரை:
வறுக்கப்பட்ட அஸ்பாரகஸ் ஸ்பியர்ஸ் மற்றும் மூவர்ண பாஸ்தாவுடன் இதை உணவாக ஆக்குங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 199 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 63 மி.கி கொழுப்பு, 168 மி.கி சோடியம், 14 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 25 கிராம் புரதம்.
