பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பாத்திரத்தில் காபி பவுடர் மற்றும் போர்பன் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். பார்பிக்யூ சாஸில் அசை.
-
Preheat அடுப்பு 400 ° F வரை. படலத்துடன் 15 x 10 x 1-அங்குல பேக்கிங் பான் கோடு. சமையல் தெளிப்புடன் கோட் படலம்; பான் ஒதுக்கி.
-
கோழி இறக்கைகளின் உதவிக்குறிப்புகளை துண்டித்து நிராகரிக்கவும். 24 துண்டுகளை உருவாக்க மூட்டுகளில் இறக்கைகளை வெட்டுங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் கடாயில் ஒரு அடுக்கில் சிக்கன் விங் துண்டுகள், தோல் பக்கங்களை மேலே ஏற்பாடு செய்யுங்கள். சுமார் 40 நிமிடங்கள் அல்லது கோழி இனி இளஞ்சிவப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கொழுப்பை வடிகட்டவும்.
-
கோழி இறக்கைகள் மீது சாஸ் ஊற்றவும்; மெதுவாக கோட் செய்ய டாஸ். ஒற்றை அடுக்கில் இறக்கைகளை மறுசீரமைக்கவும். சுமார் 5 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது மெருகூட்டப்படும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
-
சேவை செய்ய, கோழி சிறகுகளை பரிமாறும் தட்டுக்கு மாற்றவும். இறக்கைகள் மீது பான் இருந்து ஸ்பூன் சாஸ்.
