பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
இறைச்சியைப் பொறுத்தவரை, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் எண்ணெய், வினிகர், வறட்சியான தைம், உப்பு, மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். 2 தேக்கரண்டி கலவையை ஒதுக்குங்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
பிளாஸ்டிக் மடக்கு இரண்டு தாள்களுக்கு இடையில் கோழியை வைக்கவும்; 1/2-அங்குல தடிமன் வரை ஒரு இறைச்சி மேலட்டின் தட்டையான பக்கத்துடன் லேசாக பவுண்டு. ஒரு ஆழமற்ற டிஷ் அமைக்கப்பட்ட மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும். மீதமுள்ள இறைச்சியைச் சேர்க்கவும்; முத்திரை பை. அறை வெப்பநிலையில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் 1 மணி நேரம் வரை மரைனேட் செய்யுங்கள்.
-
உட்புற எலக்ட்ரிக் கிரில் அல்லது லேசான கோட் ஆகியவற்றின் ரேக்கை லேசாக கிரீஸ் செய்யுங்கள். Preheat கிரில். கோழியை வடிகட்டவும், இறைச்சியை நிராகரிக்கவும். கிரில் ரேக்கில் கோழி வைக்கவும். மூடப்பட்ட கிரில்லைப் பயன்படுத்தினால், மூடியை மூடு. கோழி இனி இளஞ்சிவப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை (170 ° டிகிரி எஃப்). மூடப்பட்ட கிரில்லை, 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் அனுமதிக்கவும். வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லுக்கு, 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை அனுமதிக்கவும், கிரில்லிங் மூலம் பாதியிலேயே திரும்பவும்.
-
ஒதுக்கப்பட்ட இறைச்சியுடன் ரொட்டியின் பக்கங்களை துலக்குங்கள். கிரில் ரேக்கில் ரொட்டி வைக்கவும், பக்கங்களை வெட்டவும். மூடப்பட்ட கிரில்லைப் பயன்படுத்தினால், மூடியை மூடு. லேசாக வறுக்கும் வரை வறுக்கவும். மூடப்பட்ட கிரில்லை, 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை அனுமதிக்கவும். வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லுக்கு, 2 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை அனுமதிக்கவும், கிரில்லிங்கில் பாதியிலேயே திரும்பவும். கிரில்லில் இருந்து ரொட்டியை அகற்றவும்.
-
பரிமாற, ஒவ்வொரு வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி துண்டுகளிலும் ஒரு கோழி மார்பகத்தை வைக்கவும். சீஸ் கொண்டு பரவியது. ஒவ்வொரு சாண்ட்விச்சிலும் இனிப்பு மிளகு மற்றும் துளசி கொண்டு மேலே. 4 சாண்ட்விச்களை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 418 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 82 மி.கி கொழுப்பு, 629 மி.கி சோடியம், 21 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 37 கிராம் புரதம்.
