பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் வெண்ணெய் உருகும் வரை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல். கோழி சேர்க்கவும்; கோழி இனி இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை சமைத்து கிளறவும். மிளகாய் தூள், சீரகம், பூண்டு, மற்றும் கயிறு மிளகு ஆகியவற்றைக் கிளறவும்; மேலும் 1 நிமிடம் சமைக்கவும், கிளறவும். சற்று குளிர்ந்து.
-
ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ், செட்டார் சீஸ், மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றை மின்சார மிக்சியுடன் குறைந்த முதல் நடுத்தர வேகத்தில் கிரீமி வரை வெல்லுங்கள். கோழி கலவை, தக்காளி மற்றும் சிலிஸ், பச்சை வெங்காயம், கொத்தமல்லி ஆகியவற்றில் மடியுங்கள். விரும்பினால், 24 மணி நேரம் மூடி மூடி வைக்கவும்.
-
கோழி கலவையை டார்ட்டிலாக்கள் மீது சமமாக பரப்பவும். கீரை கொண்டு மேலே மற்றும், விரும்பினால், வெள்ளரி துண்டுகள். டார்ட்டிலாக்களை உருட்டவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 289 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 68 மி.கி கொழுப்பு, 466 மி.கி சோடியம், 20 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 19 கிராம் புரதம்.
