பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கேரட்டை ஒழுங்கமைக்கவும், தோலுரிக்கவும் அல்லது துடைக்கவும், இருந்தால் 1-1 / 2-அங்குல கேரட் டாப்ஸை விட்டு விடுங்கள். எந்த தடிமனான கேரட்டையும் நீளமாக அரைக்கவும். ரோஸ்மேரி ஸ்ப்ரிக்ஸுடன் 4-கால் டச்சு அடுப்பில் வைக்கவும். மறைக்க லேசாக உப்பு நீரை சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் அல்லது மிருதுவான-டெண்டர் வரை மூடி, மூடி வைக்கவும்.
-
ஒரு வடிகட்டியில் வடிகட்டவும்; ரோஸ்மேரி ஸ்ப்ரிக்ஸை அகற்றி நிராகரிக்கவும் (சில ரோஸ்மேரி இலைகள் இருக்கும்). டச்சு அடுப்பில் வெண்ணெய் சேர்க்கவும்; வெண்ணெய் உருகும் வரை வெப்பம். கேரட்டை டச்சு அடுப்புக்குத் திருப்பி, கோட் செய்ய டாஸ். பரிமாறும் தட்டில் கேரட்டை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். சில ஜெல்லியுடன் மேலே. மீதமுள்ள ஜெல்லியை கடந்து செல்லுங்கள்.
*குறிப்பு:
காட்டு திராட்சை போர்ட் ஜெல்லிக்கு மாற்றாக, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் 1/4 கப் திராட்சை ஜெல்லி மற்றும் 1 தேக்கரண்டி போர்ட், திராட்சை சாறு அல்லது ஆப்பிள் சாறு ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 102 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 8 மி.கி கொழுப்பு, 95 மி.கி சோடியம், 18 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 10 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.
