பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு கனமான நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் உருக. ஆப்பிள்களைச் சேர்க்கவும்; நடுத்தர வெப்பத்தில் சுமார் 2 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை சமைக்கவும். கடாயில் இருந்து ஆப்பிள் கலவையை அகற்றவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
அதே வாணலியில் பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் சோள மாவு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். அரை மற்றும் அரை அல்லது லைட் கிரீம் மற்றும் சோளம் சிரப்பில் கிளறவும். கெட்டியாகவும், குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும் (கலவை சுருண்டு தோன்றும்). மேலும் 2 நிமிடங்கள் சமைத்து கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். ஆப்பிள் கலவை, கொட்டைகள் மற்றும் வெண்ணிலாவில் கிளறவும். சூடாக பரிமாறவும். மீதமுள்ள சாஸை 24 மணி நேரம் மூடி, குளிரூட்டவும். 1-3 / 4 கப் செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 78 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 4 மி.கி கொழுப்பு, 18 மி.கி சோடியம், 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் புரதம்.
