பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
படலம் கொண்டு ஒரு பேக்கிங் தாளை வரிசைப்படுத்தவும். படலம் வெண்ணெய்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
கனமான 10 அங்குல வாணலியில் அக்ரூட் பருப்புகள், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் சமைக்கவும், சர்க்கரை உருகத் தொடங்கும் வரை அவ்வப்போது வாணலியை அசைக்கவும். கிளற வேண்டாம். வெப்பத்தை குறைத்து, சர்க்கரை பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி விடவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் ஊற்றவும். முற்றிலும் குளிர். கொத்துகளாக உடைக்கவும். காற்று புகாத கொள்கலனில் 1 வாரம் வரை குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கவும். சுமார் 8 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 171 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 8 மி.கி கொழுப்பு, 31 மி.கி சோடியம், 14 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் புரதம்.
