பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கூரைப்பூவை ஒதுக்கி, கூனைப்பூ இதயங்களை வடிகட்டவும். ஒதுக்கப்பட்ட சில இறைச்சியுடன் ரொட்டி ஓடுகளை துலக்கவும் (மீதமுள்ள எந்த இறைச்சியையும் நிராகரிக்கவும்). ஃபோன்டினா அல்லது மொஸெரெல்லா சீஸ் பாதி ஓடுகளுக்கு மேல் தெளிக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் கூனைப்பூ இதயங்கள், கனடிய பாணி பன்றி இறைச்சி, தக்காளி, ஃபெட்டா சீஸ், பச்சை வெங்காயம் மற்றும் ஆர்கனோ ஆகியவற்றை ஒன்றாக டாஸ் செய்யுங்கள்; குண்டுகள் மத்தியில் பிரிக்கவும். மீதமுள்ள ஃபோண்டினா அல்லது மொஸெரெல்லா சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
-
ரொட்டி ஓடுகளை பீஸ்ஸா கிரில் பான் அல்லது இரட்டை தடிமன் கொண்ட கனமான படலத்திற்கு மாற்றவும். ஒரு கவர் கொண்ட ஒரு கிரில்லில், நடுத்தர வெப்பத்தின் மீது நேரடியாக கிரில் ரேக்கில் பான் அல்லது படலம் வைக்கவும். 5 முதல் 8 நிமிடங்கள் அல்லது சீஸ் உருகி பீஸ்ஸா சூடேறும் வரை மூடி, கிரில் செய்யவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.