பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
18 அங்குல சதுரத்தை உருவாக்க 36x18 அங்குல கனமான படலத்தை பாதியாக மடியுங்கள். படலம் மையத்தில் வெங்காய துண்டுகளை வைக்கவும். வெண்ணெய் புள்ளி. படலத்தின் எதிர் விளிம்புகளைக் கொண்டு வாருங்கள்; இரட்டை மடிப்புடன் முத்திரை. வெங்காயத்தை முழுவதுமாக அடைக்க மீதமுள்ள விளிம்புகளை இரட்டை மடிப்புகளுடன் மூடுங்கள், நீராவி உருவாக்க இடத்தை விட்டு விடுங்கள்.
-
ஒரு கரி கிரில்லுக்கு, மூடிய கிரில்லை ரேக்கில் பாக்கெட்டை நடுத்தர நிலக்கரி மீது நேரடியாக வைக்கவும். 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை அல்லது வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் வரை வறுக்கவும்; சமைக்கும் போது பாக்கெட்டை ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை திருப்புங்கள். (ஒரு கேஸ் கிரில், ப்ரீஹீட் கிரில். வெப்பத்தை நடுத்தரமாகக் குறைக்கவும். மேலே உள்ள கிரில்.)
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் நொறுக்கப்பட்ட நீல சீஸ், கிரீம் சீஸ், வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், மிளகு, மற்றும் வெந்தயம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். சீஸ் கலவையில் வெங்காயத்தை சேர்க்க ஒரு துளையிட்ட கரண்டியால் பயன்படுத்தவும்; கோட் செய்ய டாஸ். பன்றி இறைச்சியுடன் முதலிடத்தில் உள்ள வறுக்கப்பட்ட பர்கர்களில் அல்லது வறுக்கப்பட்ட ஸ்டீக்ஸுடன் பரிமாறவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 130 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 30 மி.கி கொழுப்பு, 273 மி.கி சோடியம், 5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.
