பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாவு, கோகோ தூள், இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், உப்பு, இஞ்சி, கிராம்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 30 வினாடிகளுக்கு நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் வெண்ணெய் வெல்லுங்கள். சர்க்கரை சேர்க்கவும். இணைந்த வரை அடித்து, அவ்வப்போது கிண்ணத்தின் பக்கத்தை துடைக்க வேண்டும். முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு கலவையை அடிக்கவும். மீதமுள்ள எந்த மாவு கலவையிலும் கிளறவும். மாவை பாதியாக பிரிக்கவும். 1 மணிநேரம் அல்லது கையாள எளிதாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும்.
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், மாவை ஒரு பகுதியை 1/4 அங்குல தடிமனாக உருட்டவும். பலவிதமான பறவை வடிவ குக்கீ கட்டர்களைப் பயன்படுத்தி, மாவை பறவை வடிவங்களாக வெட்டுங்கள். ஒரு கிரீஸ் செய்யப்படாத குக்கீ தாளில் 1 அங்குல இடைவெளியில் வைக்கவும்.
-
Preheated அடுப்பில் 7 முதல் 9 நிமிடங்கள் அல்லது மையங்கள் அமைக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். குக்கீகளை கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்; குளிர்விக்கட்டும். மீதமுள்ள மாவை பகுதியுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
-
குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, சோளப் பாகுடன் லேசாக ஒரு சில குக்கீகளின் துலக்க வேண்டும். இன்னும் ஈரமாக இருக்கும்போது, கருப்பு அலங்கரிக்கும் சர்க்கரை அல்லது சமையல் மினுமினுப்பு தெளிக்கவும். கொக்குகள் மற்றும் கண்களுக்கு சிறிய மஞ்சள் மற்றும் பச்சை மிட்டாய்களைச் சேர்க்கவும். உலர ஒதுக்கி வைக்கவும். மீதமுள்ள குக்கீகளுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 133 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 24 மி.கி கொழுப்பு, 70 மி.கி சோடியம், 19 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 10 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.
