பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
3 1 / 2- அல்லது 4-கால் மெதுவான குக்கரில் வெங்காயத்தை வைக்கவும். கோழி சேர்க்கவும்; உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும். சட்னியின் எந்த பெரிய துண்டுகளையும் துண்டிக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், சட்னி, பார்பிக்யூ சாஸ் மற்றும் கறி தூள் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கோழி மீது ஊற்றவும்.
-
6 முதல் 7 மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் அல்லது 3 முதல் 3 1/2 மணி நேரம் அதிக வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும்.
-
விரும்பினால், நறுக்கிய மா மற்றும் / அல்லது பச்சை வெங்காயத்துடன் அரிசியை டாஸ் செய்யவும். சிக்கன் மற்றும் சட்னி கலவையை அரிசிக்கு மேல் பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 538 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 138 மி.கி கொழுப்பு, 647 மி.கி சோடியம், 57 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 29 கிராம் சர்க்கரை, 48 கிராம் புரதம்.
