பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு தொகுப்பு நூடுல்ஸிலிருந்து சுவையூட்டும் பாக்கெட்டை ஒதுக்குங்கள்; மீதமுள்ள பாக்கெட்டை நிராகரிக்கவும் அல்லது மற்றொரு பயன்பாட்டிற்கு சேமிக்கவும்). 2 நிமிடம் 15 வினாடிகள் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் நூடுல்ஸை சமைக்கவும். வாய்க்கால்; குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும்.
-
ஸ்லாவுக்கு, ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டைக்கோஸ், மயோனைசே, வினிகர், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். இணைக்க டாஸ். ஒரு சிறிய வாணலியில் கோழி, பார்பிக்யூ சாஸ் மற்றும் 4 தேக்கரண்டி தண்ணீரை இணைக்கவும். 5 நிமிடம் அல்லது சூடான வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும். சூடாக இருங்கள்.
-
ஒரு பாத்திரத்தில் 1 முட்டை, 3 தேக்கரண்டி தண்ணீர், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், மற்றும் சுவையூட்டும் பாக்கெட்டின் பாதி ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். குளிர்ந்த நூடுல்ஸைச் சேர்க்கவும்; கோட் செய்ய டாஸ். ஒரு தடவப்பட்ட சதுர வாப்பிள் பேக்கரை அதிக வெப்ப அமைப்பிற்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ராமன் கலவையைச் சேர்த்து 4 சதுரங்களில் சமமாக பரப்பவும். * மூடியை விரைவாக மூடு; முடியும் வரை திறக்க வேண்டாம். 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாகவும் மிருதுவாகவும் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். வாஃபிள் ஆஃப் கிரிட் தூக்க ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தவும். நான்கு சதுரங்களாக உடைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், சமையல் தெளிப்புடன் ஒரு பெரிய நான்ஸ்டிக் வாணலியை கோட் செய்யவும். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வாணலியை சூடாக்கவும். மீதமுள்ள 4 முட்டைகளை வாணலியில் உடைக்கவும். மீதமுள்ள சுவையூட்டலுடன் தெளிக்கவும். வெப்பத்தை குறைக்கவும். முட்டையின் விளிம்புகள் வெண்மையாக மாறும்போது, மீதமுள்ள 1 தேக்கரண்டி தண்ணீரைச் சேர்க்கவும். வாணலியை மூடி, முட்டைகளை 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை அல்லது அமைக்கும் வரை சமைக்கவும். ஒவ்வொரு வாப்பிள் சதுரத்தையும் ஸ்லாவ், கோழி மற்றும் ஒரு முட்டையுடன் சமமாக மேலே வைக்கவும்.
* குறிப்பு:
ஒரு வட்ட வாப்பிள் பேக்கரைப் பயன்படுத்தினால், நூடுல் கலவையின் நான்கில் ஒரு பகுதியை (1/2 கப்) முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட வாப்பிள் பேக்கரில் ஸ்பூன் செய்து 1 அங்குல விளிம்புகளுக்குள் பரப்பவும். உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களின்படி மூடி சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். நான்கு சுற்று வாஃபிள்ஸ் செய்ய மீதமுள்ள நூடுல் கலவையுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 560 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 8 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 6 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 289 மி.கி கொழுப்பு, 1185 மி.கி சோடியம், 44 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 12 கிராம் சர்க்கரை, 30 கிராம் புரதம்.
