பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
குளிர்ந்த ஓடும் நீரின் கீழ் மஸல்களை துடைக்கவும். இருந்தால், தாடியை அகற்றவும்.
-
ஒரு கூடுதல் பெரிய ஆழமான வாணலியில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வெண்ணெய் உருகவும். வெங்காயம், ஜலபீனோ மிளகு, பூண்டு சேர்க்கவும்; எப்போதாவது கிளறி, 5 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை சமைக்கவும். தக்காளி மற்றும் மதுவில் அசை; மஸல்களைச் சேர்க்கவும்.
-
கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் அல்லது குண்டுகள் திறக்கும் வரை மூழ்க, மூடி வைக்கவும். திறக்காத மஸல்களை நிராகரிக்கவும். பைன் கொட்டைகள் மற்றும் ஆர்கனோ மற்றும் / அல்லது கொத்தமல்லி ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே மற்றும் விரும்பினால் சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் மற்றும் பொல்லிலோஸுடன் பரிமாறவும்.
குறிப்புகள்
மஸ்ஸல்களை வாங்கும் போது இறுக்கமாக மூடிய குண்டுகளைத் தேடுங்கள். அவை சிறிது சிறிதாக இருக்கலாம், ஆனால் தட்டும்போது மூட வேண்டும். குண்டுகள் சுத்தமாகவும், உடைக்கப்படாமலும், ஈரப்பதமாகவும் இருக்க வேண்டும். மஸ்ஸல்ஸில் ஒரு புதிய வாசனை இருக்க வேண்டும், ஒரு வலுவான மீன் வாசனை அல்ல. ஈரமான துணியால் மூடப்பட்டிருக்கும் நேரடி மஸல்களை 2 நாட்கள் வரை திறந்த கொள்கலனில் குளிரூட்டவும்.
*
சிலி மிளகுத்தூள் உங்கள் சருமத்தையும் கண்களையும் எரிச்சலூட்டும் எண்ணெய்களைக் கொண்டுள்ளது. அவர்களுடன் பணிபுரியும் போது பிளாஸ்டிக் அல்லது ரப்பர் கையுறைகளை அணியுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 269 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 5 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 6 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 61 மி.கி கொழுப்பு, 287 மி.கி சோடியம், 14 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 7 கிராம் புரதம்.
