பான் மை நூடுல் கிண்ணம் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 தேக்கரண்டி தேங்காய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 பவுண்டு பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லோயின், ஒழுங்கமைக்கப்பட்டு கடி அளவு துண்டுகளாக வெட்டவும்
• டீஸ்பூன் கடல் உப்பு
• ¼ டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு
• 2 கப் காய்கறி பங்கு
• ½ கப் அரிசி வினிகர்
• 1 - 2 டீஸ்பூன் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு
• 1 தேக்கரண்டி தேன்
• ½ டீஸ்பூன் அரைத்த புதிய இஞ்சி
• 12 அவுன்ஸ் புதிய அல்லது உறைந்த சுழல் கேரட் (உறைந்தால், உறைந்தால்)
• ¼ கப் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட முள்ளங்கி
• ¼ கப் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட ஆங்கில வெள்ளரி
• 2 தேக்கரண்டி புதிய கொத்தமல்லி துண்டிக்கப்பட்டது

திசைகள்

• படி 1

  நடுத்தர உயரத்திற்கு மேல் ஒரு பெரிய நேரான பக்க வாணலி வெப்ப எண்ணெயில். வாணலியில் பன்றி இறைச்சி சேர்க்கவும்; உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு கொண்ட பருவம். 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் அல்லது இனி இளஞ்சிவப்பு மற்றும் விளிம்புகள் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை. அடுத்த ஐந்து பொருட்களில் (இஞ்சி மூலம்) கிளறவும். கொதிக்கும் வரை சமைத்து கிளறவும். சுழல் கேரட்டில் அசை. சுமார் 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் அல்லது சூடாகவும் கேரட் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.

• படி 2

  பன்றி இறைச்சி கலவையை ஆழமற்ற கிண்ணங்களில் பிரிக்கவும். முள்ளங்கி, வெள்ளரி, கொத்தமல்லி ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 229 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 74 மி.கி கொழுப்பு, 399 மி.கி சோடியம், 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 10 கிராம் சர்க்கரை, 25 கிராம் புரதம்.