பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
450 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், மிளகு, கிரீம் ஆஃப் டார்ட்டர், உப்பு சேர்த்து கிளறவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி கலப்பான் பயன்படுத்தி, கலவையை கரடுமுரடான நொறுக்குத் தீனிகள் வரை வெண்ணெயில் வெட்டவும். மாவு கலவையின் மையத்தில் ஒரு கிணறு செய்யுங்கள். மோர் மற்றும் 4 துண்டுகள் நொறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சியை ஒரே நேரத்தில் சேர்க்கவும். ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தி, கலவை ஈரமாகும் வரை கிளறவும்.
-
மாவை லேசாகப் பிசைந்த மேற்பரப்பில் மாற்றவும். மாவை ஒன்றாகப் பிடிக்கும் வரை மடித்து மெதுவாக அழுத்துவதன் மூலம் மாவை பிசையவும். 1 அங்குல தடிமன் வரை மாவை பேட் அல்லது லேசாக உருட்டவும். 3 அங்குல சுற்று கட்டர் மூலம் மாவை வெட்டுங்கள். வெட்டுக்களுக்கு இடையில் கட்டரை மாவில் நனைத்து, தேவையான ஸ்கிராப்புகளை மீண்டும் சேர்க்கவும். ஒரு மாவு செய்யப்படாத பேக்கிங் தாளில் 1 அங்குல இடைவெளியில் மாவை சுற்றுகளை வைக்கவும். சீஸ் மற்றும் 2 துண்டுகள் நொறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சியுடன் தெளிக்கவும்.
-
16 முதல் 18 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். (இந்த செய்முறைக்கு உங்களுக்கு ஆறு பிஸ்கட் மட்டுமே தேவைப்படும். மீதமுள்ள பிஸ்கட்டுகளை பின்னர் பயன்படுத்தவும். **) சீஸ் மற்றும் வெங்காயம் துருவல் முட்டைகளை தயார் செய்யவும்.
-
ஆறு பிஸ்கட்டுகளைப் பிரிக்கவும். விரும்பினால், பிஸ்கட்டின் வெட்டு பக்கங்களில் மயோனைசே பரப்பவும். வெண்ணெய் துண்டுகள் மற்றும் துருவல் முட்டைகளுடன் பிஸ்கட் நிரப்பவும்.
* குறிப்பு:
1 1/4 கப் புளிப்பு பால் தயாரிக்க, ஒரு கண்ணாடி அளவிடும் கோப்பையில் 4 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு அல்லது வினிகரை வைக்கவும். மொத்தம் 1 1/4 கப் திரவமாக்க போதுமான பால் சேர்க்கவும்; அசை. பயன்படுத்துவதற்கு முன் 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
** குறிப்பு:
மீதமுள்ள பிஸ்கட்டுகளை குளிர்வித்து, காற்று புகாத கொள்கலனில் வைக்கவும்; மறைப்பதற்கு. குளிர்சாதன பெட்டியில் 2 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 2 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 633 கலோரிகள், (20 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 13 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 270 மி.கி கொழுப்பு, 1012 மி.கி சோடியம், 49 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 21 கிராம் புரதம்.
