பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
425 டிகிரி எஃப் வரை Preheat அடுப்பு. ஆழமற்ற வறுத்த பாத்திரத்தில் காலிஃபிளவர், 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு, மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; டாஸில். 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், வெளிப்படுத்தவும், இரண்டு முறை கிளறவும். அகற்று; குளிர்.
-
சிறிய கிண்ணத்தில் வினிகர், கடுகு, மீதமுள்ள உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். இணைந்த வரை 1/3 கப் ஆலிவ் எண்ணெயில் துடைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் காலிஃபிளவர், அருகுலா, வெங்காயம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். வினிகர் கலவையைச் சேர்க்கவும்; மெதுவாக டாஸ். மொட்டையடித்த பார்மேசனுடன் மேலே. 12 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
படி 1 வழியாக தயார் செய்யுங்கள். வறுத்த காலிஃபிளவரை ஒரு சேமிப்புக் கொள்கலன் அல்லது பிளாஸ்டிக் பையில் வைத்து சீல் வைக்கவும். சேவை செய்யத் தயாராகும் வரை ஒரே இரவில் குளிரூட்டவும். கிண்ணத்தில் கீரைகள் மற்றும் வெங்காயத்துடன் இணைப்பதற்கு முன் அறை வெப்பநிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 143 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 7 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 5 மி.கி கொழுப்பு, 321 மி.கி சோடியம், 7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.
