பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 டிகிரி எஃப். ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு, இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் 30 விநாடிகளுக்கு நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் வெண்ணெய் வெல்லுங்கள். பழுப்பு சர்க்கரை சேர்க்கவும்; பஞ்சுபோன்ற வரை அடிக்கவும். முட்டை மற்றும் வெல்லப்பாகு சேர்க்கவும்; 1 நிமிடம் அடிக்கவும் (கலவை சுருட்டாக தோன்றும்). முட்டை கலவையில் மாறி மாறி மற்றும் தண்ணீரை மாறி மாறி சேர்க்கவும், ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு குறைந்த வேகத்தில் அடிக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பான்களுக்கு இடையில் இடியைப் பிரிக்கவும் (ஒவ்வொன்றும் சுமார் 2 கப்).
-
சுமார் 18 நிமிடங்கள் அல்லது மையத்திற்கு அருகில் செருகப்பட்ட ஒரு மர பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கம்பி ரேக்குகளில் உள்ள பேன்களில் 10 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். பேன்களில் இருந்து கேக்குகளை அகற்றவும். முற்றிலும் குளிர்.
-
கேக்குகள் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ஒரு சிறிய வாணலியில் ஜெல்லி மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஜெல்லி உருகி பரவக்கூடிய வரை, அடிக்கடி கிளறி வரும் வரை நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் வெப்பம். ஒதுக்கி வைக்கவும். பரிமாறும் தட்டில் ஒரு அடுக்கு வைக்கவும். பாதாமி பாதிகளில் மூன்றில் ஒரு பங்கைக் கொண்டு மேலே, பக்கவாட்டில் வெட்டவும். ஆப்பிள் ஜெல்லி கலவையில் மூன்றில் ஒரு பங்கு (சுமார் 1/2 கப்) கரண்டியால். மீதமுள்ள கேக் லேயர்கள், பாதாமி மற்றும் ஜெல்லி கலவையுடன் மீண்டும் செய்யவும், ஜெல்லி கலவையுடன் முடிக்கவும். வறுக்கப்பட்ட பைன் கொட்டைகளுடன் மேல் அடுக்கை தெளிக்கவும். சேவை செய்வதற்கு 4 மணி நேரத்திற்கு முன் கேக்கை சில்லிடுங்கள். விரும்பினால், தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு பரிமாறவும். 8 முதல் 10 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 862 கலோரிகள், (16 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 9 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 119 மி.கி கொழுப்பு, 517 மி.கி சோடியம், 148 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 66 கிராம் சர்க்கரை, 8 கிராம் புரதம்.
