பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
குளிர்ந்த நீரில் கோழி கல்லீரலை துவைக்க வேண்டும்; கொழுப்பு மற்றும் இணைப்பு திசுக்களை அகற்றவும். ஒரு வாணலியில் எண்ணெய். காளான்கள், ஆப்பிள், வெங்காயம், பூண்டு, வறட்சியான தைம், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு கல்லீரல்களை சமைக்கவும். சைடர் அல்லது சாறு சேர்க்கவும்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். திரவம் கிட்டத்தட்ட ஆவியாகும் வரை மூழ்கவும், வெளிப்படுத்தவும். பால் சேர்க்கவும். 3 நிமிடங்கள் அல்லது சற்று கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும், வெளிப்படுத்தவும்.
-
உணவு செயலி கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். முளைக்கும்; மென்மையான வரை செயல்முறை. ஸ்ட்ரெய்னர் மூலம் கலவையை அழுத்தவும். பரிமாறும் டிஷ் அல்லது தனிப்பட்ட ரமேக்கின்களில் கரண்டியால். குறைந்தது 6 மணி நேரம் அல்லது 3 நாட்கள் வரை மூடி வைக்கவும். சுமார் 1-3 / 4 கப் (6 பரிமாறல்கள்) செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 177 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 333 மி.கி கொழுப்பு, 261 மி.கி சோடியம், 9 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 15 கிராம் புரதம்.
