பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஈஸ்ட் வெதுவெதுப்பான நீரில் கிளறவும். கரைக்க 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு, முழு கோதுமை மாவு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். உலர்ந்த பொருட்களின் மையத்தில் ஒரு கிணறு செய்யுங்கள். ஈஸ்ட் கலவை மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்கவும். இணைந்த வரை கிளறவும்.
-
மாவை லேசாகப் பிசைந்த மேற்பரப்பில் மாற்றவும். சுமார் 20 முறை மெதுவாக பிசைந்து கொள்ளுங்கள். ஒரு தடவப்பட்ட பாத்திரத்தில் மாவை வைக்கவும். மூடி, அளவு இரட்டிப்பாகும் வரை ஒரு சூடான இடத்தில் உயரட்டும் (இது சுமார் 45 நிமிடங்கள் ஆகும்). மாவை கீழே குத்து.
-
ப்ரீஹீட் அடுப்பு 450 டிகிரி எஃப். கிரீஸ் ஒரு 12 அங்குல பீஸ்ஸா பான். 13 அங்குல வட்டத்திற்கு லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பு ரோல் மாவை. தயாரிக்கப்பட்ட பீஸ்ஸா பானுக்கு மாற்றவும். ஓரங்களை சற்று உருவாக்குங்கள்.
-
மேலோடு சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும். மாவை ஸ்டில்டன் அல்லது நீல சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். ஆப்பிள் துண்டுகளுடன் மேலே. மான்டேரி ஜாக் சீஸ், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் ரோஸ்மேரியுடன் தெளிக்கவும்.
-
10 முதல் 12 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது விளிம்புகள் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குடைமிளகாய் வெட்டவும். 12 பசி தூண்டும் சேவையகங்களை அல்லது 8 பிரதான டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 152 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 9 மி.கி கொழுப்பு, 319 மி.கி சோடியம், 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் புரதம்.
