இறுதி மாக்கரோனி, சீஸ் மற்றும் பட்டாணி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 6 அவுன்ஸ் உலர்ந்த முழு தானிய முழங்கை மாக்கரோனி (2 கப்)
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 2 அனைத்து நோக்கம் மாவு
• ½ டீஸ்பூன் உலர் கடுகு
• டீஸ்பூன் உப்பு
• ⅛ டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு
• 1 ½ கப் கொழுப்பு இல்லாத பால்
• 1 கப் துண்டாக்கப்பட்ட குறைக்கப்பட்ட-கொழுப்பு கூர்மையான செடார் சீஸ்
• 1 கப் துண்டாக்கப்பட்ட பகுதி-ஸ்கிம் மொஸரெல்லா சீஸ்
• 1 15 அவுன்ஸ் கேன் பட்டாணி, வடிகட்டலாம்
• 2 தேக்கரண்டி நன்றாக உலர்ந்த பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு
• 2 தேக்கரண்டி அரைத்த பார்மேசன் சீஸ்
• 2 டீஸ்பூன் வெண்ணெய், உருகியது

திசைகள்

• படி 1

  425 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. தொகுப்பு திசைகளின்படி மாக்கரோனியை சமைக்கவும்; வாய்க்கால். மூடி சூடாக வைக்கவும்.

• படி 2

  இதற்கிடையில், சீஸ் சாஸுக்கு, 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெயை நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள உருக. மாவு, கடுகு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றிணைக்கும் வரை கிளறவும். ஒரே நேரத்தில் பால் சேர்க்கவும். 5 நிமிடங்கள் அல்லது தடித்த மற்றும் குமிழி வரை சமைக்கவும், கிளறவும். மேலும் 2 நிமிடங்கள் சமைத்து கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் நீக்க.

• படி 3

  செடார் மற்றும் மொஸெரெல்லா சீஸ்கள் சேர்த்து, சீஸ் உருகி சாஸ் மென்மையாக இருக்கும் வரை கிளறவும். சமைத்த மாக்கரோனியில் சீஸ் சாஸ் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி கிளறவும். மூலம் வெப்பம். ஒரு தடவப்பட்ட 2-குவார்ட் பேக்கிங் டிஷ் ஊற்ற.

• படி 4

  ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, பார்மேசன் சீஸ் மற்றும் 2 டீஸ்பூன் உருகிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மாக்கரோனி மீது தெளிக்கவும். 20 நிமிடங்கள் அல்லது முதலிடம் தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சேவை செய்வதற்கு முன் 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 476 கலோரிகள், (11.2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 59 மி.கி கொழுப்பு, 997 மி.கி சோடியம், 54.8 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 7.2 கிராம் ஃபைபர், 26 கிராம் சர்க்கரை, 26.4 கிராம் புரதம்.