சிவப்பு-முனை இலை கீரை மென்மையான, இனிமையான, மென்மையான சுவை கொண்டது, இது பல வகையான பச்சை சாலட்களுக்கு பல்துறை செய்கிறது.
இலை கீரை ஒரு லேசான, மென்மையான சுவை கொண்டது மற்றும் சிவப்பு-முனை இலை கீரையுடன் மாறி மாறி பயன்படுத்தப்படலாம்.
ராடிச்சியோ தனியாக சாப்பிடும்போது கசப்பான மற்றும் மிளகுத்தூள் சுவை தரும், ஆனால் சிறிய அளவு மற்ற கீரைகளுக்கு நல்ல உச்சரிப்பு சேர்க்கிறது.
கீரை லேசான இதயமுள்ள சுவை கொண்டது மற்றும் பெரும்பாலும் சாலட்களில் பச்சையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சுவிஸ் சார்ட் செலரிக்கு ஒத்த மென்மையான சுவையுடன் பெரிய தண்டுகளைக் கொண்டுள்ளது; இலைகள் ஒரு இதமான கீரை போன்ற சுவை கொண்டவை.
ரோமெய்ன் பெரிய, மிருதுவான இலைகள் மற்றும் சற்று கூர்மையான சுவை கொண்டது, இது சீசர் சாலட்டுக்கான உன்னதமான கீரையாக அமைகிறது.
கர்லி எண்டிவ் லேசான கசப்பான சுவை கொண்டது மற்றும் சாலட்களுக்கு காட்சி ஆர்வத்தை சேர்க்கிறது.
அருகுலா ஒரு மிளகுத்தூள், கடுமையான சுவை கொண்டது, இது லேசான கீரைகளுடன் கலக்கும்போது ஒரு சிறந்த மாறுபாடாகும்.
