பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு 12 அங்குல வாணலியில் 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். எப்போதாவது கிளறி, பிரவுன் ஆகும் வரை சூடான எண்ணெயில் வின்டன் கீற்றுகளை சமைக்கவும். துளையிட்ட கரண்டியால், வொண்டன் மிருதுவாக காகித துண்டுகளுக்கு மாற்றவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து லேசாக சீசன் டுனா. அதே சூடான வாணலியில் டுனாவை ஒரு பக்கத்திற்கு 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை அல்லது சில இளஞ்சிவப்பு மையத்தில் இருக்கும் வரை சமைக்கவும். டுனாவை ஒரு கட்டிங் போர்டுக்கு மாற்றவும்; சாலட்களுக்கு துனா துண்டுகளாக்கவும்.
-
ஆடை அணிவதற்கு, மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெய், வினிகர், சர்க்கரை மற்றும் சுண்ணாம்பு தலாம் ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். முட்டைக்கோஸ், துண்டுகளாக்கப்பட்ட டுனா மற்றும் வெள்ளரிக்காயை ஆழமற்ற கிண்ணங்களில் பிரிக்கவும். டிரஸ்ஸிங் மற்றும் விண்டன் மிருதுவான சிறந்த சாலடுகள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 358 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 5 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 12 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 34 மி.கி கொழுப்பு, 282 மி.கி சோடியம், 18 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 23 கிராம் புரதம்.
