பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- *
- புதிய அல்லது வேகமாக:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- செபோலாஸ் என்குர்டிடாஸ்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. டொமட்டிலோ-பெப்பிடா சாஸுக்கு, வறுக்கப்பட்ட பூசணி விதைகளை 2 தேக்கரண்டி அலங்கரிக்க ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பிளெண்டரில் மீதமுள்ள பூசணி விதைகள், தக்காளி, 1/2 கப் வெங்காயம், சிலி மிளகு, பூண்டு, சுவையான மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். குழம்பு 1/2 கப் சேர்க்கவும். மூடி மென்மையாக இருக்கும் வரை கலக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் எண்ணெய். டொமடிலோ கலவையைச் சேர்க்கவும்; 5 நிமிடங்கள் அல்லது கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும். மீதமுள்ள குழம்பு மற்றும் தண்ணீரை சேர்க்கவும். 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது சிறிது கெட்டியாகும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். விரும்பினால், கொத்தமல்லி கலக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள 1/4 கப் நறுக்கிய வெங்காயம், நறுக்கிய முட்டை, தக்காளி மற்றும் சீவ்ஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
டொமடிலோ-பெப்பிடா சாஸில் டார்ட்டிலாக்களை வாணலியில் நனைத்து மென்மையாக்க மற்றும் டார்ட்டிலாக்களை கோட் செய்யவும். ஒவ்வொரு டார்ட்டிலாவின் மையத்திலும் சில முட்டை கலவையை கரண்டியால். டார்ட்டிலாக்களை உருட்டவும். நிரப்பப்பட்ட டார்ட்டிலாக்கள், மடிப்பு பக்கங்களை கீழே, 2-கால் செவ்வக பேக்கிங் டிஷில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். நிரப்பப்பட்ட டார்ட்டிலாக்களில் மீதமுள்ள டொமட்டிலோ-பெப்பிடா சாஸை ஸ்பூன் செய்யவும்.
-
சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது சூடான வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். செபொல்லாஸ் என்குர்டிடாஸ் மற்றும் ஒதுக்கப்பட்ட 2 தேக்கரண்டி வறுத்த பூசணி விதைகளுடன் மேலே. கிரீமாவுடன் பரிமாறவும்.
*
சிலி மிளகுத்தூள் உங்கள் சருமத்தையும் கண்களையும் எரிக்கக்கூடிய கொந்தளிப்பான எண்ணெய்களைக் கொண்டிருப்பதால், அவர்களுடன் நேரடி தொடர்பை முடிந்தவரை தவிர்க்கவும். சிலி மிளகுத்தூள் வேலை செய்யும் போது, பிளாஸ்டிக் அல்லது ரப்பர் கையுறைகளை அணியுங்கள். உங்கள் வெறும் கைகள் மிளகுத்தூளைத் தொட்டால், உங்கள் கைகளையும் நகங்களையும் சோப்பு மற்றும் வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவ வேண்டும்.
புதிய அல்லது வேகமாக:
புதியது: இயக்கியபடி செய்யுங்கள். வேகமாக: செபோலாஸ் என்குர்டிடாஸைத் தவிர்த்து, கூடுதல் கடின சமைத்த முட்டை, மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட மற்றும் / அல்லது நொறுக்கப்பட்ட கஸ்ஸோ ஃப்ரெஸ்கோவுடன் அலங்கரிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 517 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 12 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 10 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 286 மி.கி கொழுப்பு, 644 மி.கி சோடியம், 36 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 7 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் சர்க்கரை, 26 கிராம் புரதம்.செபோலாஸ் என்குர்டிடாஸ்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
Preheat பிராய்லர். 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பான் மீது, சிவப்பு வெங்காய துண்டுகளை வைக்கவும். 4 முதல் 5 அங்குலங்கள் வெப்பத்திலிருந்து 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை அல்லது வெங்காயம் கரி மற்றும் மென்மையாக இருக்கும் வரை, பிராயிங் நேரத்தின் பாதியிலேயே திரும்பவும். கையாள போதுமான குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, வெங்காயத்தை மோதிரங்களாக பிரிக்கவும், பெரிய உலர்ந்த கறுப்பு துண்டுகளை நிராகரிக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் வெங்காயம், திராட்சைப்பழம் சாறு, ஆரஞ்சு சாறு, சுண்ணாம்பு சாறு, உப்பு, ஆர்கனோ, பூண்டு, மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு குறைந்தது 2 மணி நேரத்திற்கு முன் மூடி வைக்கவும்.
