பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
325 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு சிறிய கனமான நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள குமிழி வரை நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தை விட அரை மற்றும் அரை வெப்பம். வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் முட்டையின் மஞ்சள் கரு, சர்க்கரை, 1 டீஸ்பூன் இணைக்கவும். தேன், மற்றும் வெண்ணிலா. இணைந்த வரை ஒரு கம்பி துடைப்பம் கொண்டு அடிக்கவும். மெதுவாக அரை மற்றும் அரை சூடான துடைப்பம்.
-
நான்கு ஆழமற்ற 8-அவுன்ஸ் வைக்கவும். ramekins அல்லது நான்கு 6- முதல் 10-அவுன்ஸ். கஸ்டார்ட் கப் ஒரு வறுத்த பாத்திரத்தில். உணவுகளில் கஸ்டர்டை ஊற்றவும். அடுப்பு ரேக்கில் பான் வைக்கவும். பாத்திரங்களின் அரை பக்கங்களுக்கு கவனமாக கொதிக்கும் நீரை வாணலியில் ஊற்றவும்.
-
ஆழமற்ற உணவுகளுக்கு 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் அல்லது ஆழமான உணவுகளுக்கு 35 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், மையத்தின் அருகே செருகப்பட்ட கத்தி சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை (மையங்கள் சற்று சிரிக்கும்). தண்ணீரிலிருந்து ரமேக்கின்களை கவனமாக அகற்றவும்; ஒரு கம்பி ரேக்கில் குளிர்ச்சியுங்கள். முளைக்கும்; 1 முதல் 8 மணி நேரம் குளிரூட்டப்பட்டிருக்கும்.
-
சேவை செய்வதற்கு சற்று முன், ஒரு பெரிய வாணலியில் 3/4 கப் தேன். அன்னாசிப்பழத் துண்டுகளை தேனில் வாணலியில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் மென்மையான கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். தேன் தடிமனாகவும், கருமையாகவும், அன்னாசிப்பழம் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை, 15 நிமிடங்கள் (தேன் குமிழும்) வேகவைக்கவும். ஒவ்வொரு கஸ்டர்டிலும் அன்னாசி வளையத்தை வைக்கவும். ஒதுக்கப்பட்ட சில தேனுடன் தூறல். விரும்பினால் கடல் உப்பு தெளிக்கவும்.
குறிப்புகள்
மீதமுள்ள எந்த தேனையும் மூடி மூடி வைக்கவும். 100% சக்தியில் (உயர்) 10 விநாடிகளுக்கு மைக்ரோவேவ் பாதுகாப்பான கொள்கலனில் சூடாக்கி, கிரேக்க அல்லது வெற்று தயிர் மீது கிளறவும் அல்லது தூறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 399 கலோரிகள், (10 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 6 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 270 மி.கி கொழுப்பு, 56 மி.கி சோடியம், 56 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 49 கிராம் சர்க்கரை, 7 கிராம் புரதம்.
