காரமான கட்டைகள் மற்றும் கீரைகள் தொத்திறைச்சி கேசரோல் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்பு
• 1 தேக்கரண்டி கனோலா எண்ணெய்
• 8 அவுன்ஸ் சமைக்காத மொத்த வான்கோழி தொத்திறைச்சி
• ½ கப் நறுக்கிய வெங்காயம் (1 நடுத்தர)
• 3 கப் தண்ணீர்
• அடோபோ சாஸில் 1 டீஸ்பூன் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட சிபொட்டில் சிலி மிளகு *
• டீஸ்பூன் உப்பு
• ⅛ டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு
• 1 கப் விரைவு-சமையல் (ஹோமினி) கட்டங்கள்
• 1 கப் கரடுமுரடான நறுக்கப்பட்ட காலே அல்லது சுவிஸ் சார்ட்
• கப் லைட் புளிப்பு கிரீம்
• ⅔ கப் பாட்டில் வறுத்த சிவப்பு இனிப்பு மிளகுத்தூள், வடிகட்டப்பட்டு மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகிறது
• ¾ கப் துண்டாக்கப்பட்ட குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு கோல்பி மற்றும் மான்டேரி ஜாக் அல்லது மான்டேரி ஜாக் சீஸ் (3 அவுன்ஸ்)

திசைகள்

• படி 1

  350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. கோட் ஆறு 10-அவுன்ஸ் ரமேக்கின்ஸ் அல்லது கஸ்டார்ட் கப் சமையல் தெளிப்புடன்; 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பாத்திரத்தில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். (அல்லது சமையல் தெளிப்புடன் 9 முதல் 10 அங்குல ஆழமான டிஷ் பை தட்டு பூசவும்.) ஒதுக்கி வைக்கவும்.

• படி 2

  ஒரு பெரிய நான்ஸ்டிக் வாணலியில் 2 டீஸ்பூன் எண்ணெயை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். தொத்திறைச்சி சேர்க்கவும்; பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும், மர கரண்டியால் சாஸேஜ் சமைக்கும்போது அதை உடைக்கலாம். துளையிட்ட கரண்டியால், தொத்திறைச்சியை ஒரு சிறிய கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.

• படி 3

  வாணலியில் வெங்காயம் மற்றும் மீதமுள்ள 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்க்கவும். 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை சமைக்கவும், கிளறவும், அவ்வப்போது பிரவுன் பிட்களை கிளறி, துடைக்கவும். வாணலியில் தண்ணீர், சிலி மிளகு, உப்பு, கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். படிப்படியாக கட்டைகளில் அசை; காலே அசை. வெப்பத்தை குறைக்கவும். சமைக்கவும், வெளிப்படுத்தவும், சுமார் 5 நிமிடங்கள் அல்லது தடிமனாக இருக்கும் வரை, அடிக்கடி கிளறி விடுங்கள். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். புளிப்பு கிரீம் அசை. தயாரிக்கப்பட்ட ரமேக்கின்கள் அல்லது பை தட்டில் சமமாக ஸ்பூன் கலவை. தொத்திறைச்சி மற்றும் இனிப்பு மிளகு கீற்றுகள் கொண்ட மேல். சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

• படி 4

  20 முதல் 25 நிமிடங்கள் அல்லது சூடான வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். சேவை செய்வதற்கு முன் 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.

*

சிலி மிளகுத்தூள் உங்கள் சருமத்தையும் கண்களையும் எரிக்கக்கூடிய கொந்தளிப்பான எண்ணெய்களைக் கொண்டிருப்பதால், அவர்களுடன் நேரடி தொடர்பை முடிந்தவரை தவிர்க்கவும். சிலி மிளகுத்தூள் வேலை செய்யும் போது, ​​பிளாஸ்டிக் அல்லது ரப்பர் கையுறைகளை அணியுங்கள். உங்கள் வெறும் கைகள் மிளகுத்தூளைத் தொட்டால், உங்கள் கைகளையும் நகங்களையும் சோப்பு மற்றும் வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவ வேண்டும்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 252 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 41 மி.கி கொழுப்பு, 370 மி.கி சோடியம், 26 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 14 கிராம் புரதம்.