பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
டார்ட்டிலாக்களை அடுக்கி வைக்கவும், ஒரு நேரத்தில் ஒரு சிலவற்றை ஆறு குடைமிளகாய் வெட்டவும். ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும், அவற்றைப் பிரிக்க உங்கள் கைகளால் டாஸ் செய்யவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் உப்பு, தரையில் சிபொட்டில் மிளகு, சீரகம் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும்.
-
இதற்கிடையில், 5-க்யூட்டில். பானை வெப்பம் 2 அங்குல எண்ணெய் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தை விட 375. F ஆக இருக்கும். காகித துண்டுகள் கொண்ட ஒரு பெரிய கிண்ணத்தை வரிசைப்படுத்தவும், ஒரு பெரிய பழுப்பு காகித பை எளிது.
-
சிறிய தொகுதிகளில் வேலை செய்வது, டார்ட்டில்லா குடைமிளகாயை 5 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாகவும் மிருதுவாகவும் வறுக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்கவும், அவை சமைக்கும்போது அவற்றை மூழ்கடிக்கவும். ஒரு கம்பி வடிகட்டி அல்லது துளையிட்ட கரண்டியால் அகற்றி, தயாரிக்கப்பட்ட கிண்ணத்தில் வடிகட்டவும்.
-
தொகுதிகளுக்கு இடையில், எண்ணெய் 375 ° F க்கு திரும்ப அனுமதிக்கவும். அடுத்த தொகுதி சமைக்கும்போது, வறுத்த சில்லுகளை காகிதப் பையில் இறக்கி, உப்பு கலவையுடன் தெளிக்கவும்; கோட் குலுக்க. பரிமாறத் தயாராகும் வரை சில்லுகளை பையில் சேமிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 148 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 4 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 404 மி.கி சோடியம், 20 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.
