பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய பானை உப்பு நீரை கொதிக்க வைக்கவும். பச்சை பீன்ஸ் சேர்க்கவும்; கொதி நிலைக்குத் திரும்பு. 4 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். கேரட் சேர்க்கவும்; இன்னும் 1 நிமிடம் கொதிக்க வைக்கவும். நன்றாக வடிகட்டவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் அடுத்த 5 பொருட்கள் (எள் எண்ணெய் மூலம்) ஒன்றாக கிளறவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய வோக்கில் அல்லது 12 அங்குல நான்ஸ்டிக் வாணலியில் கனோலா எண்ணெயை நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். காளான்கள், இஞ்சி, பூண்டு சேர்க்கவும்; சுமார் 3 நிமிடங்கள் அல்லது காளான்கள் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். குழம்பு கலவையை அசை மற்றும் வாணலியில் சேர்க்கவும்; 1 நிமிடம் அல்லது கெட்டியாகவும், குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும். பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் கேரட் மற்றும் 2 டீஸ்பூன் அசை. துளசி; மூலம் வெப்பம்.
-
பரிமாற, வறுக்கப்பட்ட எள் கொண்டு தெளிக்கவும், கூடுதல் புதிய துளசி இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.