ஸ்கலோப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வறுத்த மிளகு சுட்டுக்கொள்ள | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 பெரிய வெங்காயம், நறுக்கியது (1 கப்)
• 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய்
• 3 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
• டீஸ்பூன் உப்பு
• டீஸ்பூன் மிளகு
• 2 கப் பால்
• 1 கப் துண்டாக்கப்பட்ட சுவிஸ் அல்லது க்ரூயெர் சீஸ் (4 அவுன்ஸ்)
• 2 தேக்கரண்டி வோக்கோசு துண்டிக்கப்பட்டது
• 6 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு (2 பவுண்டுகள்), உரிக்கப்படுகிறது
• 1 7 அவுன்ஸ் ஜாடி வறுத்த சிவப்பு இனிப்பு மிளகுத்தூள், வடிகட்டிய மற்றும் கரடுமுரடான நறுக்கியது
• ரோஸ்மேரி அல்லது வோக்கோசு ஸ்ப்ரிக்ஸ் (விரும்பினால்)

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு பெரிய வாணலியில் வெங்காயத்தை வெண்ணெயை வெண்ணெயில் வெண்ணெய் சமைக்கவும். மாவு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கிளறவும். ஒரே நேரத்தில் பால் சேர்க்கவும். கெட்டியாகவும், குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும். சீஸ் உருகும் வரை வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி சீஸ் மற்றும் வோக்கோசில் கிளறவும்.

• படி 2

  இதற்கிடையில், உருளைக்கிழங்கை மெல்லியதாக நறுக்கவும் (சுமார் 6 கப் இருக்க வேண்டும்). 2-கால் செவ்வக பேக்கிங் டிஷ் உருளைக்கிழங்கின் பாதி இடத்தில் வைக்கவும். சாஸில் பாதி மூடி வைக்கவும். வறுத்த மிளகுத்தூள் அனைத்தையும் சேர்க்கவும். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சாஸின் அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யவும்.

• படி 3

  350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 1-1 / 4 மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ளவும். 15 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும் வரை கண்டுபிடித்து சுடவும். விரும்பினால், ரோஸ்மேரி அல்லது வோக்கோசு ஸ்ப்ரிக்ஸுடன் அலங்கரிக்கவும். 6 முதல் 8 பரிமாணங்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 312 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 22 மி.கி கொழுப்பு, 464 மி.கி சோடியம், 41 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் ஃபைபர், 11 கிராம் புரதம்.