பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- சதுர உணவு பீஸ்ஸா:
- குறிப்புகள்
- சிக்கன், ஆப்பிள், செடார்:
- சுவையானது-பாணி:
- கார்டன் ஃப்ரெஷ்:
- அன்னாசி:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஈஸ்ட் மற்றும் வெதுவெதுப்பான நீரை இணைக்கவும். 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். தேன் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயில் கிளறவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் முழு கோதுமை மாவு, சோளம், உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஈஸ்ட் கலவையில் அசை. உங்களால் முடிந்தவரை அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவில் அசை.
-
மாவை லேசாகப் பிசைந்த மேற்பரப்பில் மாற்றவும். மென்மையான மற்றும் மீள் (மொத்தம் 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை) மிதமான கடினமான மாவை தயாரிக்க மீதமுள்ள மாவில் போதுமான அளவு பிசைந்து கொள்ளுங்கள். ஒரு பந்தில் மாவை வடிவமைக்கவும்; மூடி, கிட்டத்தட்ட இருமடங்கு (30 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை) உயரட்டும்.
-
இதற்கிடையில், கீரை பெஸ்டோ தயார். ஒரு உணவு செயலி கிண்ணத்தில் கீரை, துளசி, பூண்டு, பார்மேசன் சீஸ், 1/3 கப் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு வைக்கவும். ஒரு மென்மையான பேஸ்ட்டில் மூடி பதப்படுத்தவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
அடுப்பை 425 டிகிரி எஃப் வரை சூடாக்கவும். மாவை கீழே குத்துங்கள்; 10 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கட்டும். 12 அங்குல சுற்று அல்லது 10 அங்குல சதுரத்திற்கு லேசாகப் பிசைந்த மேற்பரப்பு ரோல் மாவை. தடவப்பட்ட அல்லது காகிதத்தோல்-வரிசையாக பேக்கிங் தாளுக்கு மாற்றவும். 12 நிமிடங்கள் அல்லது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். பெஸ்டோ சாஸ், பெப்பரோனி மற்றும் சீஸ் உடன் மேலே. 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது குமிழி வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
சதுர உணவு பீஸ்ஸா:
மாவின் ஒரு சிறிய பகுதியை ஒதுக்குங்கள்; இரண்டு 10 அங்குல கயிறுகளில் வடிவம். ஒவ்வொரு கயிற்றின் ஒரு பக்கத்தையும் தண்ணீரில் துலக்குங்கள்; காலாண்டுகளில் பிரிக்க சுடப்படாத மேலோட்டத்தில் துலக்கப்பட்ட பக்கத்தை இடுங்கள். பகுதி மேலோடு சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒவ்வொரு சதுரத்திற்கும் வெவ்வேறு மேல்புறங்களுடன் மேலே. இயக்கியபடி சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
குறிப்புகள்
ஒவ்வொரு முதலிடமும் (கீழே) ஒரு முழு பீஸ்ஸாவை உள்ளடக்கியது. பீஸ்ஸாவை நான்கு சிறிய சதுரங்களாகப் பிரித்தால், ஒவ்வொரு பகுதியிலும் நான்கில் ஒரு பங்கு மட்டுமே பயன்படுத்தவும். குட்-ஃபார்-யூ பீட்சாவில் இயக்கியபடி சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
சிக்கன், ஆப்பிள், செடார்:
1/3 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் 1/3 கப் புளிப்பு கிரீம் கலவையுடன் ஓரளவு சுட்ட மேலோட்டத்தை பரப்பவும். 1 கப் துண்டாக்கப்பட்ட ரோடிசெரி கோழி, மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள்கள் மற்றும் 2 கப் துண்டாக்கப்பட்ட செடார் சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே. இயக்கியபடி சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
சுவையானது-பாணி:
1 கப் ரிஃப்ரிட் பீன்ஸ் (சல்சாவுடன் மெல்லிய, தேவைப்பட்டால்), 1 கப் சோயா நொறுங்குகிறது அல்லது சமைத்த தரையில் மாட்டிறைச்சி, மற்றும் 2 கப் துண்டாக்கப்பட்ட மான்டேரி ஜாக் சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஓரளவு சுட்ட மேலோட்டத்தை பரப்பவும். சுட்டுக்கொள்ள. துண்டாக்கப்பட்ட கீரை மற்றும் சல்சாவுடன் மேலே.
கார்டன் ஃப்ரெஷ்:
ஓரளவு சுட்ட மேலோட்டத்தை பெஸ்டோவுடன் பரப்பவும். 1 கப் திராட்சை தக்காளி, குவார்ட்டர், மற்றும் 8 அவுன்ஸ். புதிய மொஸெரெல்லா சீஸ், க்யூப். சுட்டுக்கொள்ள.
அன்னாசி:
ஓரளவு சுட்ட மேலோட்டத்தை ஒரு 8-அவுன்ஸ் கொண்டு பரப்பவும். முடியும் பீஸ்ஸா சாஸ். ஒரு 15-1 / 4-அவுன்ஸ் கொண்ட மேல். அன்னாசிப்பழம், வடிகட்டலாம்; 1 கப் நறுக்கிய கனடிய பன்றி இறைச்சி; மற்றும் 8 அவுன்ஸ். துண்டாக்கப்பட்ட மொஸரெல்லா சீஸ். சுட்டுக்கொள்ள.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 261 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 8 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 19 மி.கி கொழுப்பு, 356 மி.கி சோடியம், 24 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 9 கிராம் புரதம்.
