கோல்டிலாக்ஸ் உருளைக்கிழங்கு பானைகள் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

பொருளடக்கம்:

தேவையான பொருட்கள்

4 பவுண்டுகள் சிவப்பு தோல் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு அல்லது யூகோன் தங்க உருளைக்கிழங்கு, உரிக்கப்பட்டு (விரும்பினால்) வெட்டவும்
4 அவுன்ஸ் பான்செட்டா அல்லது பன்றி இறைச்சி, மிருதுவான-சமைத்த மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட
¾ கப் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் (12)
1 டீஸ்பூன் உப்பு
¼ டீஸ்பூன் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
பால் (விரும்பினால்)
1 கப் விப்பிங் கிரீம்
⅔ கப் துண்டாக்கப்பட்ட செடார் அல்லது அமெரிக்க சீஸ்
புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு (விரும்பினால்)

திசைகள்

படி 1
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. மூடப்பட்ட பெரிய வாணலியில், உருளைக்கிழங்கை 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் போதுமான கொதிக்கும் நீரில் சமைக்கவும்; வாய்க்கால். ஒரு உருளைக்கிழங்கு மாஷருடன் மேஷ் அல்லது குறைந்த வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும். பான்செட்டா மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தில் கிளறவும். உப்பு மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு சேர்த்து பருவம். தேவைப்பட்டால், விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடைய ஒரு சிறிய அளவு பால் சேர்க்கவும்.
படி 2
கிரீஸ் எட்டு 10 முதல் 12-அவுன்ஸ் தனிப்பட்ட கேசரோல்கள் அல்லது கஸ்டார்ட் கப் அல்லது 2 முதல் 3-குவார்ட் கேசரோல். உருளைக்கிழங்கு கலவையை தயாரிக்கப்பட்ட கேசரோலில் (கள்) கரண்டி. குளிர்ந்த நடுத்தர கிண்ணத்தில், மென்மையான சிகரங்கள் உருவாகும் வரை நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார கலவையின் குளிர்ந்த பீட்டர்களுடன் விப்பிங் கிரீம் அடிக்கவும்; பாலாடைக்கட்டி மடி. உருளைக்கிழங்கு மீது சீஸ் சீஸ் கலவை.
படி 3
பேக்கிங் தாளில் கேசரோல் (களை) வைக்கவும். சுமார் 20 நிமிடங்கள் அல்லது உருளைக்கிழங்கு லேசாக பழுப்பு நிறமாகவும், சூடாகவும் இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். விரும்பினால், கூடுதல் மிளகுடன் தெளிக்கவும்.